云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 高林

高林: 作品数：1被引量：4H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：中国科学院新疆化学研究所更多>>; 发文主题：发酵周期发酵生产谷氨酸产生菌谷氨酸味精更多>>; 发文领域：轻工技术与工程更多>>; 发文期刊：更多>>; 所获基金：新疆维吾尔自治区自然科学基金更多>>

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低能N^+离子注入谷氨酸产生菌诱变选育及其发酵的研究被引量：4: 《中国科学院研究生院学报》2002年第4期428-432,共5页甄卫军李茜张石峰曾宪贤高林李江; 新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2 0 0 0 1);乌鲁木齐重大科技攻关项目(Y0 0 10 )资助; 采用低能N+离子注入技术,以D1 1 0 和D1 1 0B为出发菌进行了诱变选育高产谷氨酸菌株和发酵的试验研究。通过研究已经初筛到两株高产菌株D52 2 1 和B32 63,其多批次摇瓶平均产酸分别达到 8.4%、7.5 %,比出发菌分别提高 3 5.48%和 2 5 %....; 关键词：低能N^+离子注入谷氨酸诱变选育发酵生产味精发酵周期