严为留

作品数：5被引量：21H指数：3
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供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
发文主题：K-7M纳豆芽孢杆菌维生素K解淀粉芽孢杆菌更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《食品与生物技术学报》《工业微生物》《生物技术通报》更多>>
所获基金：江苏省自然科学基金更多>>
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维生素K_2合成途径中主要酶对MK-7产量的影响被引量：4
《生物技术通报》2016年第11期248-254,共7页徐建中 王颖妤 严为留 张伟国 
江苏省自然科学基金-青年基金项目(BK20150149)
对菌株Y-2维生素K_2合成途径中的6个主要酶基因分别进行克隆和表达,以探索不同酶基因对MK-7产量的影响。参照《分子克隆实验指南》完成对基因重组质粒的构建,并对spizizen转化法进行改进,实现重组质粒对菌株Y-2的转化。结果表明,分别过...
关键词：解淀粉芽孢杆菌 甲萘醌-7 合成途径 催化酶 
一株产甲萘醌-7(MK-7)菌的分离鉴定及产物合成条件的初步研究被引量：2
《工业微生物》2016年第3期1-7,共7页徐建中 王颖妤 严为留 张伟国 
江苏省自然科学基金-青年基金项目(编号:BK20150149)
本文从豆豉中分离出了一株高产MK-7的菌株并对其进行了鉴定,同时对该菌合成MK-7的条件进行了初步研究。在参照《伯杰氏细菌鉴定手册》,并根据形态学特征、生理生化特性、并结合16S rDNA序列分析结果,该菌属于解淀粉芽孢杆菌。该菌合成M...
关键词：中国豆豉 甲萘醌-7 解淀粉芽孢杆菌 产物分布 
响应面法优化维生素K_2(MK-7)发酵条件被引量：6
《工业微生物》2015年第3期14-23,共10页严为留 张伟国 钱和 
对实验室保藏的一株维生素K2(MK-7)高产菌的摇瓶发酵条件进行优化,结果表明菌体在静置培养状态下比在摇瓶培养状态下能够合成更多的维生素K2;同时发现玉米粉经过高温淀粉酶液化之后非常适合作为合成维生素K2的碳源。最后利用响应面法对...
关键词：维生素K2 人发酵条件优化 玉米粉水解液 响应面法 
纳豆芽孢杆菌发酵液中嘌呤碱基的检测被引量：2
《食品工业科技》2014年第2期59-62,66,共5页鲁洋 钱和 张伟国 严为留 
贵阳市科技支撑项目(2010筑科农合同字第3-08号)
采用反相离子对色谱法对纳豆芽孢杆菌发酵液中的嘌呤碱基进行检测,优化后的检测条件为：色谱柱,Hitachi La Chrom C18（4.6mm×250mm,5μm）;紫外检测波长254nm;流动相：甲醇∶四丁基氢氧化氨∶乙酸∶水=10∶1.485∶1.485∶987.03（v/v/...
关键词：反相离子对色谱法 嘌呤碱基 纳豆芽孢杆菌 液态发酵 
纳豆芽孢杆菌发酵生产MK-7的产物提取与检测被引量：11
《食品与生物技术学报》2013年第8期891-895,共5页严为留 张伟国 钱和 鲁洋 
从商品纳豆及中国豆豉中分离到了一株产MK-7的芽孢杆菌Y-2。利用豆浆培养基摇瓶发酵,在未优化的情况下,24 h后MK-7产量达到1 178μg/L。发酵液经萃取液萃取,离心取上清液,减压浓缩后再用另一种萃取液萃取,上清液用N2吹干,得到黄色油状物...
关键词：MK-7 纳豆芽孢杆菌 豆浆培养基 高效液相色谱 
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