傅珊

作品数：2被引量：7H指数：1
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供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院更多>>
发文主题：橄榄苦苷大孔吸附树脂分离纯化抗氧化活性酶水解更多>>
发文领域：医药卫生化学工程更多>>
发文期刊：《天然产物研究与开发》《生物加工过程》更多>>
所获基金：江苏省高校自然科学研究项目更多>>
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油橄榄叶中橄榄苦苷的分离纯化被引量：7
《生物加工过程》2011年第4期31-34,共4页傅珊 万文倩 杨文革 胡永红 
江苏省高校自然科学基础研究项目(08KJA530002)
考察了6种不同大孔树脂对橄榄苦苷的吸附,筛选出吸附选择性好的D101大孔吸附树脂为实验材料。得到的D101大孔树脂的最佳吸附条件:试样上样质量浓度41.06 mg/mL,流速5 mL/min,50%乙醇溶液洗脱,洗脱液用量260 mL,树脂可以反复使用。经大...
关键词：柱层析法 大孔吸附树脂 橄榄苦苷 
水合酪氨酸的用途及其制备概述
《天然产物研究与开发》2009年第B10期586-590,共5页傅珊 杨文革 胡永红 
水合酪氨酸（hydroxytyrosol）是一种天然酚类化合物，具有抗氧化、抗菌抑菌、抗癌防癌、保护骨骼等生物活性。本文阐述了水合酪氨酸的主要用途，并介绍了化学法和酶水解法两种制备水合酪氨酸的方法。为今后的研究发展提供了理论依据。
关键词：水合酪氨酸 抗氧化活性 酶水解 橄榄苦苷 β-糖苷酶 
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