关健

作品数：2被引量：13H指数：2
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供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：耐热菌DNA提取氯化苄真菌吸光度更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《食品研究与开发》《食品工业科技》更多>>
所获基金：霍英东基金国家科技重大专项更多>>
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苹果汁中耐热菌培养基的优化及生长曲线被引量：4
《食品工业科技》2006年第5期100-102,共3页关健 岳田利 薛淑静 袁亚宏 蔡福带 
国家科技部西部专项(2001BA901A19);国家"十五"科技攻关项目(2001BA501A15);霍英东基金(81065)资助。
通过对苹果汁中分离耐热菌和德国标准耐热菌菌株基础培养基的正交优化,确定最佳的培养基。得出最佳培养基配比是(质量分数):德国标准菌:蛋白胨0.5%,果糖0.2%,酵母粉0.2%,MgSO4·2H2O0.1%,CaCl20.5%,KH2PO40.12%,MnSO4·4H2O0.05%;分离菌...
关键词：苹果汁 耐热菌 培养基优化 吸光度 生长曲线 
一种真菌DNA提取方法的改进被引量：9
《食品研究与开发》2006年第4期39-40,共2页薛淑静 岳田利 关健 袁亚宏 高振鹏 
国家科技部西部专项(2001BA901A19);国家"十五"科技攻关项目(2001BA501A5);霍英东基金项目(81065)
根霉属真菌由于气生菌丝特别发达,菌丝容易产生褐色或黑色色素等,用以前文献报道的方法不易提取DNA或提取的DNA容易降解。本文采用改进的氯化苄法,得到的DNA质量好、产量高,可以直接用于后续的基因操作。此方法具有快速、简便、经济的优...
关键词：真菌 DNA提取 氯化苄 
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