孙镇

作品数：3被引量：15H指数：3
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供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院更多>>
发文主题：藏红花细胞生产细胞悬浮培养诱导子大孔吸附树脂更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>
发文期刊：《生物加工过程》《食品科学》《微生物学报》更多>>
所获基金：国家重点基础研究发展计划更多>>
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诱导子对藏红花悬浮培养细胞生产藏红花色素的影响被引量：7
《生物加工过程》2013年第3期18-23,共6页孙镇 袁丽红 吴频梅 
国家重点基础研究发展计划(973计划)(2009CB724700)
考察壳聚糖(chitosan)、壳寡糖(chitosan oligosaccharides,COS)、茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MJ)、水杨酸(salicylic acid,SA)和Cu2+等诱导子对藏红花悬浮培养细胞生长和藏红花色素合成的影响。结果表明:在实验考察浓度范围内,壳寡...
关键词：细胞悬浮培养 藏红花 诱导子 藏红花色素 
利用大孔吸附树脂吸附分离藏红花细胞培养液中藏红花素和藏红花苦素被引量：5
《食品科学》2011年第24期1-6,共6页吴频梅 袁丽红 黄晶 孙镇 
国家"973"项目(2009CB724700)
目的:研究大孔树脂提取藏红花细胞培养液中藏红花素和藏红花苦素的工艺。方法:对4种大孔树脂提取藏红花素和藏红花苦素的效果进行比较,考察HPD-100A大孔树脂提取藏红花素和藏红花苦素的最佳工艺条件。结果:HPD-100A树脂提取藏红花素和...
关键词：大孔吸附树脂 藏红花素 藏红花苦素 提取 藏红花细胞培养 
脂解麻疯树油脂肪酶产生菌的筛选鉴定及其催化特性被引量：4
《微生物学报》2011年第4期488-494,共7页黄晶 袁丽红 孙镇 
国家"973项目"--国家重点基础研究发展计划项目(2009CB724700)~~
【目的】分离筛选具有脂解麻疯树油能力的脂肪酶产生菌株,为以麻疯树油为原料酶法生产生物柴油奠定基础。【方法】以麻疯树油为唯一碳源,从麻疯树种子粉末处理过的土壤中分离筛选出1株具有脂解疯树油能力的脂肪酶产生菌,考察该菌株及其...
关键词：脂肪酶 表皮葡萄球菌 麻疯树油 有机溶剂 生物柴油 
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