宋全

作品数：3被引量：2H指数：1
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供职机构：中央民族大学民族学与社会学学院民族学人类学研究所更多>>
发文主题：满族表现及成因饮食朝鲜族养猪业更多>>
发文领域：历史地理经济管理轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《内蒙古工业大学学报（社会科学版）》《黑龙江民族丛刊》更多>>
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满族饮食节令性特点的表现及成因被引量：2
《黑龙江民族丛刊》1996年第3期96-101,共6页宋全 李自然 
满族的饮食习俗是其民族文化的重要组成部分,从总体上看,其文明程度是比较高的。这不仅表现为饮食的多样性特点,更突出的表现在其饮食的节令性上,即:饮食的目的不单纯是为了果腹,还十分注重饮食的营养与卫生等多层面的考虑。究其成因,...
关键词：满族 饮食 节令性 表现 成因 
北方农业民族地区民族特点概略
《内蒙古工业大学学报（社会科学版）》1995年第2期45-50,共6页宋全 
所谓北方农业民族地区主要是指位于长江以北从事农业生产(指狭义概念上的农业)的少数民族居住的区域。由于各民族的发展历程以及彼此之间的交往程度和居住的自然环境不尽相同,因而各自所形成的生产类型是比较复杂的,所以判定某一民族从...
关键词：民族地区 北方农业 民族特点 社会主义新型民族关系 朝鲜族 少数民族 伊斯兰教 农业生产 风俗习惯 宗教信仰 
试论满族先民养猪的起源——兼谈养猪业与农业起源的先后问题
《黑龙江民族丛刊》1992年第2期98-101,共4页李自然 宋全 
猪是人类较早驯化的家畜之一,也是不少民族食物链中的一个重要组成部分。关于养猪业的起源问题,国内学术界的普遍看法是:农业产生后,当农业生产出现了剩余之时,才具备了发展养猪业的前提条件,也就是说养猪业的起源晚于农业的一元化理论...
关键词：满族 先民养猪 养猪业 农业起源 民族学 
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