徐姗娜

作品数：4被引量：21H指数：3
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供职机构：陕西师范大学生命科学学院更多>>
发文主题：氮源蜂蜜酒发酵杂醇油含量杂醇油更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《陕西师范大学学报（自然科学版）》《植物保护》《食品工业科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金陕西省社会发展科技攻关项目更多>>
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枯草芽孢杆菌SNUB16的培养条件及抗真菌物质被引量：1
《陕西师范大学学报（自然科学版）》2012年第4期56-60,共5页陶树兴 丛寅 徐姗娜 郭贤 柴霞 张娟妮 
国家自然科学基金资助项目(10474061)
通过检测发酵液无菌滤液对尖孢镰刀菌的抑制作用,研究了枯草芽孢杆菌SNUB16产生抗真菌物质的最佳条件及抗真菌物质的部分性质.结果表明,PDA培养液更有利于菌体的生长及抗菌物质的生成,在培养温度为30℃,初始pH值7.2,振荡速率为170r/min...
关键词：枯草芽孢杆菌SNUB16 培养条件 抗真菌物质 
枯草芽胞杆菌SNUB16的抗真菌作用研究被引量：4
《植物保护》2010年第5期70-75,共6页陶树兴 徐姗娜 徐珊 王婷婷 苏蕊 丛寅 
陕西省社会发展攻关项目(2009K11-03)
本文测定了枯草芽胞杆菌SNUB16发酵液无菌滤液的抗菌谱及无菌滤液对尖镰孢和棉花枯萎病菌孢子萌发和菌丝生长的影响。结果表明,枯草芽胞杆菌SNUB16发酵液无菌滤液对23株真菌有抗菌作用,尤其对植物病原真菌尖镰孢、棉花枯萎病菌、玉米大...
关键词：枯草芽胞杆菌SNUB16 植物病原真菌 抗菌谱 抗菌机理 
黄海沿岸及内陆盐湖几丁质酶产生菌的筛选及特性被引量：5
《陕西师范大学学报（自然科学版）》2010年第4期73-78,共6页陶树兴 王婷婷 徐珊 徐姗娜 苏蕊 
国家自然科学基金资助项目(10474061)
为了筛选耐盐、抗真菌的几丁质酶高酶活菌株用于生物防治,从黄海连云港沿岸、运城盐湖、青海湖及茶卡盐湖采集泥样16份,以胶体几丁质为唯一碳源和氮源,分离到产几丁质酶的细菌174株,放线菌82株,真菌60株.用对峙法测定产几丁质酶菌株对...
关键词：几丁质酶产生菌 筛选 特性 黄海 运城盐湖 青海湖 茶卡盐湖 
氮源种类及浓度对蜂蜜酒发酵和杂醇油含量的影响被引量：12
《食品工业科技》2010年第7期157-161,共5页陶树兴 徐珊 王婷婷 徐姗娜 
探讨氮源种类及浓度对蜂蜜酒发酵和杂醇油含量的影响,为蜂蜜酒的酿造提供参考。实验以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae Hansen)1450为实验菌株,以荆条蜜为原料,分别添加硫酸铵、磷酸铵、磷酸氢二铵、乙酸铵、酵母膏、蛋白胨和豆芽汁...
关键词：蜂蜜酒 氮源 发酵 杂醇油 
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