徐舜

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参杜乌鸡药膳罐头的研制
《上海水产大学学报》1995年第1期49-52,共4页李锦才 姚野梅 陈必文 徐舜 朱洪喜 
本文报道选取具有保健疗效作用的乌骨鸡、党参、杜仲、黄茂、构化等为原辅材料，制成参杜乌鸡药膳罐头，并与普通罐头进行分析对比研究，确认所试制的保健疗效药膳罐头的可行性。
关键词：药膳 保健 黄芪 疗效作用 党参 乌鸡 杜仲 罐头 原辅材料 研制 
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