李元文

作品数：4被引量：40H指数：3
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供职机构：湖南农业大学食品科技学院食用菌研究所更多>>
发文主题：姬菇辣椒品种生态条件彩色辣椒基质配方更多>>
发文领域：农业科学生物学化学工程更多>>
发文期刊：《湖南农业科学》《食用菌学报》《激光生物学报》《辣椒杂志》更多>>
所获基金：湖南省科技攻关计划更多>>
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姬菇5号与署优1号原生质体电融合条件的研究
《湖南农业科学》2008年第1期22-24,共3页罗应兰 李元文 夏志兰 
湖南省科技厅下达的科技攻关项目(KTY2004)
对影响姬菇5号与署优1号原生质体电融合的交流电场频率，交流电场强，商流脉冲场强，脉冲宽幅，脉冲次数，电融合液甘露醇浓度和CaCl2浓度等条件进行了研究。结果表明：交流电场频率为1500KHz，交流电场强为300V／cm，直流脉冲场强为2．...
关键词：姬菇 原生质体 融合 
彩色辣椒有机生态型无土栽培基质配方筛选被引量：17
《辣椒杂志》2005年第4期35-37,共3页李元文 夏志兰 缪武 张琪 
本试验以美国引进的彩色辣椒SweetBanana为试验材料,按不同基质配方进行有机生态型无土栽培,旨在筛选出我国南方春季多雨条件下,彩色辣椒无土栽培的最佳基质配方。结果表明以珍珠岩。河沙、棉籽壳按1:1:1的体积比混合为最佳。按此配方...
关键词：彩色辣椒 有机生态型无土栽培 基质配方 
灵芝孢子粉生物酶破壁技术的研究被引量：12
《食用菌学报》2005年第1期14-18,共5页夏志兰 王春晖 姜性坚 李元文 熊兴耀 
湖南省科技厅科技攻关项目"灵芝产业化开发利用的研究"(项目编号为:02JTY3006)的部分内容
选择专一性较强的溶壁酶Ⅲ,结合超声波处理南韩赤芝、台芝和中华黑芝孢子粉孢子壁,破壁率可达98%以上。应用冷冻干燥技术,可使溶壁酶破壁灵芝孢子粉的有效成分(多糖)的保护率在99%左右。
关键词：灵芝孢子粉 破壁技术 赤芝 有效成分 左右 多糖 保护率 南韩 选择 专一性 
^(60)Co-γ辐照在秀珍菇中的应用研究被引量：11
《激光生物学报》2005年第1期60-64,共5页夏志兰 熊兴耀 姜性坚 李元文 
湖南省科技攻关项目 (0 4JTY30 0 6 )
采用不同剂量的60 Co r射线辐照秀珍菇进行贮藏保鲜试验 ,结果表明 :常温下 2kGy辐照 ,并采用聚乙烯塑料袋分装 ,可以延长鲜菇的保鲜期约 10天。通过对维生素C和氨基酸含量的测定试验表明 :辐处理前后无明显变化。辐照灭菌与常规高温灭...
关键词：秀珍菇 辐照 保鲜 培养料 
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