杨素云

作品数：2被引量：9H指数：2
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供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
发文主题：液态发酵茯苓贡菊菌丝体绿原酸更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《天然产物研究与开发》《食品与生物技术学报》更多>>
所获基金：国家级星火计划更多>>
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黄山贡菊花、叶中总黄酮及绿原酸动态积累研究被引量：4
《天然产物研究与开发》2012年第11期1596-1599,共4页高学玲 申慧 邹敏亮 杨素云 
国家星火计划项目(2010GA710027)
本文分别采用紫外分光光度法和HPLC法对贡菊花及叶中总黄酮及绿原酸的含量进行分析,研究不同生长时期黄山贡菊花和叶中总黄酮与绿原酸动态积累规律。结果表明:黄山贡菊花中总黄酮和绿原酸含量在中花期均达到最高值,而在采摘期内变化较大...
关键词：黄山贡菊花 贡菊叶 总黄酮 绿原酸 动态积累 
响应面法优化茯苓菌丝体总三萜的液态发酵工艺被引量：5
《食品与生物技术学报》2012年第10期1112-1119,共8页高学玲 杨素云 严云梅 申慧 
为了探索茯苓5.78(Poria cocos 5.78)液态发酵生产菌丝体总三萜的最佳工艺参数,在单因子实验的基础上,应用Plackett-Burman设计从11个因素中筛选出具有显著效应的初始pH值、VB1、转速、温度4个因素,采用响应面分析方法对影响茯苓菌丝体...
关键词：茯苓 液态发酵 菌丝体总三萜 响应面设计 
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