韩成英

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供职机构：淮北市卫生监督所更多>>
发文主题：食物中毒持证上岗亚硝酸盐食物中毒亚硝酸盐健康证更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
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对食品从业人员持证上岗的讨论
《安徽预防医学杂志》2002年第5期299-300,共2页韩成英 
关键词：食品从业人员 健康证 食品业卫生 问题 建议 
一起亚硝酸盐食物中毒调查分析
《安徽预防医学杂志》1995年第1期88-88,共1页韩成英 
一起亚硝酸盐食物中毒调查分析淮北市卫生防疫站（２３５０００）韩成英１一般情况肖县宰牛某专业户，作坊与做饭同在一室一日中午因顾拥炊事员对情况不了解误把卤肉用亚硝酸盐当食盐放入汤中，１１人就餐先后出现头晕、乏力、四肢冷却...
关键词：亚硝酸盐 食物中毒 疾病调查统计 
一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒调查报告
《安徽预防医学杂志》1995年第1期81-81,共1页韩成英 余翠玲 董桂英 
一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒调查报告淮北市卫生防疫站（２３５０００）韩成英，余翠玲，董桂英１９９１年６月袁庄矿惠阁楼饭店发生一起鼠伤寒沙门氏感染而引起的１２人食物中毒事件现将调查情况报告如下：１一般情况袁庄矿某职...
关键词：伤寒沙门氏菌 食物中毒 饮食卫生 卫生调查报告 
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