刘树海

作品数：5被引量：33H指数：3
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供职机构：山东师范大学生命科学学院更多>>
发文主题：表面活性剂MP保鲜效果壳聚糖莴苣更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《山东师范大学学报（自然科学版）》《光谱学与光谱分析》《高等学校化学学报》更多>>
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壳聚糖涂膜技术对MP莴苣保鲜效果的研究被引量：12
《山东师范大学学报（自然科学版）》2003年第4期79-81,共3页唐琳 刘树海 张娜 
研究了选用壳聚糖作为涂膜剂保鲜MP莴苣的效果 .在 ( 4± 0 .5 )℃低温下贮藏保鲜 ,测定莴苣的失重率、维生素C损失率、对多酚氧化酶 (PPO)活性的影响 .研究表明 1%壳聚糖 +0 .0 4%山梨酸钾制成的涂膜剂有良好的保鲜效果 ,可显著抑制莴...
关键词：壳聚糖 莴苣 涂膜剂 贮藏 保鲜 蔬菜 
十二烷基甜菜碱与聚乙烯吡咯烷酮相互作用的研究被引量：1
《高等学校化学学报》1998年第1期111-115,共5页郝京诚 梁芳珍 刘树海 任建成 鲁绍芬 李干佐 汪汉卿 
国家教育委员会山东大学胶体与界面化学开放实验室资助
通过表面张力测定和13CNMR、ESR波谱研究了十二烷基甜菜碱（C12BE）与聚乙烯吡咯烷酮（PVP）的相互作用．表面张力测定表明，在pH＝6．5及NaCI存在下，C12BE与PVP之间有明显的相互作用，可形成C12BE／PVP复合物，且C12BE－PVP混合溶液...
关键词：十二烷基甜菜碱 聚乙烯吡咯烷酮 表面活性剂 
石墨炉原子吸收法测定饮料中硒被引量：16
《光谱学与光谱分析》1997年第4期92-95,共4页任建成 王怀友 张晓凯 刘树海 
本文采用Ｐｄ（ＮＯ３）２－ＴｒｉｔｏｎＸ－１００作硒的改进剂，使Ｓｅ的允许灰化温度提高到１２００℃，吸光度提高到２．９２倍。用塞曼效应校正背景，有效地克服，Ｐ和Ｆｅ等的光谱干扰。此法检测限为８．０ｎｇ／ｍＬ，线性范围...
关键词：石墨炉原子吸收 饮料 硒 
长链N-酰基谷氨酸钠盐在非水介质中的CMC研究被引量：1
《山东师范大学学报（自然科学版）》1997年第1期112-114,共3页刘树海 
长链Ｎ－酰基谷氨酸钠盐在非水介质中的ＣＭＣ研究刘树海（山东师范大学化学系，２５００１４，济南；４３岁，男，实验师）表面活性剂在水中可以形成胶束早已被人们所熟知．近年来，在非水介质中研究表面活性剂的性质引起了人们的兴趣...
关键词：酰基谷氨酸钠盐 表面活性剂 CMC 非水介质 
林可霉素水溶液的化学稳定性研究被引量：3
《山东师范大学学报（自然科学版）》1995年第3期284-287,共4页任建成 齐登福 刘连栋 郝子新 刘树海 
在广泛ｐＨ范围内对林可霉素的化学稳定性进行了研究，测定了不同温度、不同ｐＨ的林可霉素分解的速度常数，按Ａｒｒｈｅｎｉｕｓ方程计算了不同ｐＨ的分解活化能及不同温度下最稳定的ｐＨ。
关键词：林可霉素 稳定性 活化能 抗生素 水溶液 
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