徐向华

作品数：3被引量：46H指数：2
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供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文主题：邻苯二甲酸酯增塑剂食品高效液相色谱测定高效液相色谱更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《理化检验（化学分册）》《现代科学仪器》《化学通报（中英文）》更多>>
所获基金：上海市教育委员会重点学科基金上海市科学技术委员会科研基金国家科技支撑计划更多>>
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高效液相色谱法测定食品中对苯二酸和间苯二酸残留量被引量：1
《理化检验（化学分册）》2010年第12期1463-1464,共2页周浩 方晓明 徐向华 王传现 丁卓平 李文斌 
国家科技支撑项目世博专项(2009BAK43B31);上海市教育委员会重点学科建设项目资助(J50704)
对苯二酸（TPA）和间苯二酸（IPA）是生产聚酯纤维和聚酯树脂（PET）的原料,TPA和IPA存在于PET树脂中。在罐头涂层加工过程中,液态PET树脂涂覆于金属表面上,然后在200℃加温固化,最后加工成形。研究发现TPA可以影响水生生物的生长、发...
关键词：间苯二酸 对苯二酸 高效液相色谱法 残留量 PET树脂 食品 测定 遗传毒性 
邻苯二甲酸酯的安全性及其在食品中的检测被引量：18
《现代科学仪器》2008年第3期32-35,共4页徐向华 丁卓平 陶宁萍 方晓明 
上海市重点学科建设项目(编号:T1102)
邻苯二甲酸酯类(PAEs)在塑料工业中常用作增塑剂和软化剂,现已证明它们不仅是典型的环境雌激素,属持久性有机污染物,而且能通过食品生产过程、包装环节进入食物链,并在人体内富集,具有致癌、致畸、破坏免疫和生殖功能等生物毒性。本文...
关键词：邻苯二甲酸酯 环境雌激素 持久性有机污染物 安全性 检测方法 
高效液相色谱测定牛奶中邻苯二甲酸酯的方法研究被引量：29
《化学通报》2008年第6期420-424,共5页徐向华 方晓明 丁卓平 陶宁萍 李文斌 
上海市科学技术委员会科研计划项目(06DZ05133);上海市重点学科建设项目(T1102)资助
建立了针对欧盟指令2007／19／EC中禁止与食品接触的6种邻苯二甲酸酯（BBP、DBP、DEHP、DNOP、DINP和DIDP）的RP-HPLC测定方法。样品用甲醇、正己烷-甲基叔丁基醚（VIV=1：1）提取，经冷冻去脂、液液萃取和硅胶固相萃取净化后，用ODS柱...
关键词：高效液相色谱 牛奶 邻苯二甲酸酯 增塑剂 
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