王坤

作品数：4被引量：9H指数：2
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供职机构：华南理工大学更多>>
发文主题：甲醛催化氧化处理焦耳热大肠杆菌链霉菌更多>>
发文领域：生物学医药卫生理学交通运输工程更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《安徽农业科学》《食品工业科技》《华南理工大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划广东省科技攻关计划更多>>
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根癌农杆菌介导的泡盛曲霉遗传转化系统的构建被引量：3
《安徽农业科学》2012年第16期8800-8805,共6页陈凤 王坤 银超 李德明 任楠 李俊星 
[目的]建立根癌农杆菌介导的泡盛曲霉遗传转化系统,探讨利用泡盛曲霉表达异源蛋白的可行性。[方法]从国内主要菌种库中购买泡盛曲霉菌株,根据分泌蛋白图谱分析确定合适的宿主菌,在此基础上通过药物敏感性分析确定遗传转化的选择标记,并...
关键词：泡盛曲霉 根癌农杆菌介导转化(ATMT) 潮霉素抗性基因 米黑根毛霉脂肪酶(RML) 
解淀粉芽孢杆菌ptsGHI基因的敲除及缺陷株生长特性被引量：2
《华南理工大学学报（自然科学版）》2012年第8期95-100,共6页杨慧林 王坤 廖瑜玲 王斌 林影 潘力 
国家"863"计划项目(2011AA100905)
在解淀粉芽孢杆菌磷酸转移酶系统中,葡萄糖主要是由ptsGHI操纵子编码的酶EI、HPr、EIIGlc转运入细胞.文中运用PCR技术,扩增出ptsG和ptsHI基因上下游的DNA片段,共约1kbp,用融合PCR连接上下游片段后,再连接到温敏型质粒pKS2上,然后电转化...
关键词：解淀粉芽孢杆菌 磷酸转运系统 基因敲除 代谢工程 
转谷氨酰胺酶酶原在大肠杆菌中的重组优化表达被引量：2
《食品工业科技》2012年第7期181-183,187,共4页王坤 杨慧林 王斌 潘力 
广东省科技攻关项目(2006B13001006)
茂原链霉菌(Streptomyces mobaraensis)转谷氨酰胺酶酶原(pro-transglutaminase,pro-TG)在重组大肠杆菌中的表达量低,限制了其在食品、化妆品、纺织行业中的应用。通过对转谷氨酰胺酶酶原的基因序列进行密码子优化,降低其GC含量,提高了...
关键词：转谷氨酰胺酶酶原 密码子优化 定点突变 大肠杆菌 表达 
采用发光菌法评价果汁中亚硝酸钠生物毒性被引量：2
《食品与发酵工业》2012年第2期198-202,共5页郭柔杉 李翔 陈婧 王坤 周斌 潘力 
在研究亚硝酸钠与费氏弧菌发光抑制率存在相关性的基础上,建立了评价亚硝酸钠生物毒性的方法,并将其应用于果汁中亚硝酸钠综合毒性的检验。结果显示,发光强度抑制率与亚硝酸钠溶液质量浓度呈正相关,相关系数在0.953 3～0.957 3,最佳检...
关键词：费氏弧菌 果汁 亚硝酸钠 
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