姚昭

作品数：4被引量：43H指数：3
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供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文主题：硒无机硒有机硒化学合成方法代谢途径更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学医药卫生环境科学与工程更多>>
发文期刊：《农产品加工（下）》《食品科学》《南昌大学学报（理科版）》更多>>
所获基金：博士后科研启动基金中国博士后科学基金更多>>
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不同形态硒与VE联用对H_2O_2诱导人脐静脉血管内皮细胞氧化应激损伤的保护作用被引量：4
《食品科学》2016年第7期192-196,共5页李霞 姚昭 张云龙 李红艳 
江西省博士后科研项目(2013KY04);江西省科技厅国际合作项目(20122BDH80003)
目的:研究不同形态硒化合物(有机硒:L-硒甲基硒代半胱氨酸;无机硒:亚硒酸钠)单独使用及其与VE联合使用后对H_2O_2诱导人脐静脉血管内皮细胞(human umbilical vein endothelial cells,HUVECs)产生氧化应激损伤的保护作用。方法:采用体外...
关键词：硒 VE 人脐血管内皮细胞 协同抗氧化活性 
不同形态硒和复配对大鼠不同组织硒沉积规律的影响
《南昌大学学报（理科版）》2015年第3期275-279,295,共5页秦燕 邓泽元 姚昭 李红艳 
江西省科技厅国际合作项目(20122BDH80003);江西省博士后科研项目(2013KY04)
探究大鼠摄食不同形态硒和复配后,肾脏、肝脏、心脏和骨骼中硒的沉积规律。大鼠连续灌胃有机硒(LSeMC),无机硒(亚硒酸钠),有机硒+VE,L-SeMC+VE+原花青素等30d后,采集其肾脏、肝脏、心脏和骨骼,经原子荧光光度法测定各组织总硒含量。结...
关键词：有机硒 无机硒 VE 复配 原子荧光光度法 
有机硒、无机硒、VE单独使用及有机硒与VE联用对大鼠体内抗氧化能力的影响被引量：33
《食品科学》2013年第15期272-276,共5页姚昭 李红艳 张云龙 邓泽元 
中国博士后科学基金项目(2013M530306);江西省博士后科研项目(2013KY04);江西省科技厅国际合作项目(20122BDH80003)
目的:分别比较有机硒(L-SeMC)和无机硒(亚硒酸钠)对大鼠抗氧化功能的影响,并在此基础上,探究有机硒与VE联用前后在大鼠体内的抗氧化作用。方法:将健康成年大鼠随机分为5组,即空白对照组、无机硒组、有机硒组、VE组、有机硒与VE联用组。...
关键词：有机硒 无机硒 VE 联用 大鼠 抗氧化 
L-硒甲基硒代半胱氨酸的化学合成方法代谢途径及其生物活性的研究进展被引量：8
《农产品加工（下）》2012年第11期122-125,135,共5页姚昭 张小平 邓泽元 李红艳 
L-硒甲基硒代半胱氨酸是硒代半胱氨酸的甲基化衍生物,其特殊的甲基化结构使其能在β-裂解酶的作用下,直接分解生成甲基化硒进入甲基硒代谢池。相对于无机硒及其他有机硒,其在人体内具有毒性低、生物利用率高、抗癌活性强等特点。主要介...
关键词：L-硒甲基硒代半胱氨酸 化学合成方法 代谢 生物活性 
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