李鹏

作品数:3被引量:18H指数:2
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动物性食品中药物残留的危害及解决措施被引量:8
《中国动物保健》2006年第8期35-36,39,共3页何莹 李鹏 刘睿芬 
畜牧业中由于使用不当和经济利益的驱使,滥用兽药现象普遍存在。动物性食品中药物残留严重影响人类的健康。随着我国加入WTO,人们健康意识的增强,食品的安全性问题已经成为人们关注的焦点。本文论述了兽药残留对人类健康的危害以及环境...
关键词:动物性食品 兽药残留 人体健康 措施 
微量元素硒的研究进展及其对动物健康的影响被引量:9
《畜禽业》2006年第8期16-18,共3页何莹 李鹏 
微量元素对动物具有特殊的功能,是动物体内进行正常生理生化过程所不可缺少的。动物缺乏这些元素将会引起生理功能和组织结构的异常,进而导致各种疾病的发生。硒是动物体内必需的微量元素。近年来大量资料证明,许多疾病与硒缺乏有关。...
关键词: 生物学作用 缺乏症 
氟与动物健康被引量:1
《畜牧兽医科技信息》2006年第4期15-17,共3页何莹 高海文 李鹏 
氟是一种非金属元素,在自然界中广泛存在,同时氟也是动物的必需微量元素。适量的氟对动物的牙齿、骨骼、钙磷代谢,促进酶的活性都有着积极的作用。但是过量的氟又会造成氟中毒,对动物产生一系列不良影响。本文综述了氟的性质、分布,对...
关键词: 生理作用 氟中毒 防治 
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