柴丽月

作品数：4被引量：158H指数：4
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供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文主题：食品邻苯二甲酸酯半导体激光苹果邻苯二甲酸酯类增塑剂更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《农业机械学报》《食品科学》更多>>
所获基金：江苏省自然科学基金国家质检总局科技计划项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金更多>>
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基于激光图像分析的苹果表面损伤和内部腐烂检测被引量：5
《农业机械学报》2009年第7期133-137,共5页陈育彦 屠康 柴丽月 潘磊庆 
国家"863"高技术研究发展计划资助项目(2007AA10Z213);江苏省自然科学基金资助项目(BK2006707-2);国家自然科学基金资助项目(30771512);教育部"新世纪优秀人才支持计划"资助项目(NCET-05-0491)
利用波长650 nm、功率25 mW的半导体激光及计算机视觉技术,初步探讨了利用激光图像分析检测苹果（嘎拉）采后表面损伤和内部腐烂检测的可行性。利用钢球砸伤,模拟苹果在采收和运输过程中受到的损伤;利用微量注射器从苹果底部将15μL（10...
关键词：苹果 损伤 内部腐烂 计算机视觉 半导体激光 
食品中邻苯二甲酸酯类增塑剂含量的测定被引量：101
《食品科学》2008年第7期362-365,共4页柴丽月 辛志宏 蔡晶 俞美香 胡秋辉 
江苏省自然科学基金项目(BK2007576)
采用气相色谱法测定14种食品中5种邻苯二甲酸酯[邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二乙酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)、邻苯二甲酸二正辛酯(DnOP)]的含量。样品经正己烷溶解、超声波辅助提取、固...
关键词：邻苯二甲酸酯 检测 气相色谱 
食品中农药残留分析技术研究被引量：19
《食品科学》2006年第7期260-264,共5页柴丽月 常卫民 陈树兵 胡秋辉 
本文论述了我国食品中农药残留污染的现状,阐述了色-质联用技术、极谱分析、串联质谱技术、毛细管电泳技术等在食品农药残留分析中应用比较广泛的分析技术的特性,同时阐述了具有更广泛应用前景的现场快速检测技术:免疫分析、生物传感器...
关键词：食品 农药残留 分析技术 
食品中邻苯二甲酸酯的检测及安全评价被引量：37
《食品科学》2005年第12期242-245,共4页蔡晶 柴丽月 胡秋辉 
国家质检总局资助项目(2005QK117)
邻苯二甲酸酯(PAEs)作为环境雌激素的典型代表,能通过食物链在生物体内逐渐富集,且可转移到下一代,具有致癌、致畸、破坏免疫和生殖功能等毒性。本文研究了邻苯二甲酸酯的种类,生物毒性与分析检测方法,提出了邻苯二甲酸酯的食品安全需...
关键词：邻苯二甲酸酯 检测 安全评价 
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