祁昕

作品数：3被引量：2H指数：1
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供职机构：东北农业大学更多>>
发文主题：乳杆菌乙醇沉淀连续发酵唾液酸水解率更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国食品学报》《中国科技论文》更多>>
所获基金：国家自然科学基金教育部重点实验室开放基金国家科技支撑计划国家教育部博士点基金更多>>
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德式乳杆菌保加利亚亚种分解代谢控制蛋白CcpA基因敲除突变株的构建被引量：1
《中国食品学报》2016年第6期57-63,共7页孙金威 刘丽波 祁昕 杨鹤 龚娅莉 李春 
国家自然科学基金项目(31201397);乳品科学教育部重点实验室开放课题(2012KLDSOF-06)
在革兰氏阳性菌中,分解代谢控制蛋白(Ccp A)是一种参与碳代谢和氮代谢的多效调控蛋白。利用同源重组技术,以德式乳杆菌保加利亚亚种为研究对象,构建Ccp A基因敲除突变株。首先以德式乳杆菌保加利亚亚种ATCC11842基因组DNA和质粒p BR322...
关键词：分解代谢控制蛋白 德式乳杆菌保加利亚亚种 基因敲除 突变株 
N-乙酰神经氨酸醛缩酶基因在大肠杆菌中的高效表达被引量：1
《中国食品学报》2015年第8期71-77,共7页李春 戚晓熙 杨鹤 龚雅丽 祁昕 梁婉婷 刘丽波 
"十二五"国家科技支撑计划课题(2011BAD09B0304);国家自然科学基金项目(31301519);黑龙江科技厅面上项目(C201134)
以大肠杆菌TG1的染色体总DNA为模板,通过引物设计和PCR扩增,克隆获得编码Neu5Ac醛缩酶基因(nanA)的片段;以p ET28(b)构建的nanA基因重组质粒p ET28(b)-nanA转化大肠杆菌BL21(DE3),达到高产N-乙酰神经氨酸醛缩酶的目的。在得到的转化子...
关键词：大肠杆菌 N-乙酰神经氨酸醛缩酶 工程菌 基因表达 
NaCl刺激保加利亚乳杆菌对丙酮酸代谢及相关酶活性的影响
《中国科技论文》2014年第9期1043-1048,共6页李培照 孙金威 刘丽波 梁婉婷 祁昕 李春 
高等学校博士学科点专项科研基金资助项目(20122325120022);国家自然科学基金资助项目(31201397)
分析NaCl刺激保加利亚乳杆菌与冻干存活率的关系。高效液相色谱法分析葡萄糖、有机酸、乙酰辅酶A(Acetyl-CoA)以及胞内能量代谢变化;顶空气相色谱法测定乙醛含量;分光光度法和比色法测定关键酶活性。结果显示:NaCl刺激保加利亚乳杆菌对...
关键词：保加利亚乳杆菌 NaCl刺激 丙酮酸代谢 能量代谢 酶活性 
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