邓侃

作品数:1被引量:4H指数:1
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供职机构:南昌大学更多>>
发文主题:感染者妇科炎症呼吸道合胞病毒菌群失调泌尿生殖道更多>>
发文领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊:《江西农业大学学报》更多>>
所获基金:江西省科技厅青年科学基金江西省教育厅青年科学基金国家自然科学基金更多>>
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益生微生物在健胃消食片药渣开发中的应用被引量:4
《江西农业大学学报》2015年第4期738-742,共5页邓侃 李祖旭 姜玫秀 王鑫 魏强 张财斌 陈廷涛 魏华 
江西省科技厅青年科学基金资助项目(20142BAB215066,20151512040107);江西省教育厅青年科学基金资助项目(GJJ14197,GJJ14218);江西省卫生计生委(2014A065);国家自然基金项目(31360377)
通过活菌计数、还原糖和蛋白浓度测定、抗氧化性、感官评价等试验方法探讨了益生微生物在健胃消食片药渣开发中的可行性。结果表明,益生微生物在未经处理的药渣中存活率高达1010CFU/m L,降解率约为25%~30%,其还原糖和蛋白质总量分别为2....
关键词:药渣 益生微生物 降解 抗氧化性 发酵 
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