李桂民

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唐代的饮茶与茶道被引量：1
《华夏文化》1998年第4期44-46,共3页周苏平 李桂民 
饮茶是中国饮食文化的一个重要方面。古人饮茶特别讲究，其精髓在于“品”，品茶的色、香、味、形，解渴则在其次。饮茶的全过程，既是一门精深的学问，也是一项高雅的艺术。由解渴式的粗放饮茶升华为艺术性的茶道，是在唐代完成的。茶...
关键词：《茶经》 煎茶 陆羽 茶具 茶道 《神农本草经》 中国饮食文化 茶学 法门寺 《尔雅》 
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