赖丹妮

作品数：3被引量：61H指数：3
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供职机构：龙岩学院更多>>
发文主题：多糖超声波辅助提取状元超声波辅助超声波更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《农业工程学报》《食品与发酵工业》《食品工业科技》更多>>
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超声波辅助酶法提取红腰豆多糖工艺优化被引量：50
《农业工程学报》2015年第15期293-301,共9页黎英 陈雪梅 严月萍 赖丹妮 陈小红 石小琼 
福建省教育厅科研项目(JA13310)
为了开发利用红腰豆多糖资源,该文探讨了超声波技术协同复合酶处理提取红腰豆多糖的工艺条件并对其结构进行了初步分析。在50℃下,以多糖得率为指标,通过正交试验筛选复合酶最佳配比,利用Plackett-Burman试验设计分析各因素显著性,再采...
关键词：多糖 超声波 酶 红腰豆 PLACKETT-BURMAN设计 响应面法 结构分析 
超声波辅助提取状元豆总黄酮工艺条件优化被引量：5
《食品工业科技》2015年第9期224-228,共5页黎英 赖丹妮 尤双圳 陈雪梅 石小琼 
福建省教育厅科研项目(JA13310)
以状元豆为原料,采用响应面法优化其总黄酮得率的工艺条件。在单因素实验的基础上,选取乙醇体积分数、液料比、超声功率和提取时间为自变量,总黄酮的得率为响应值,应用Box-Behnken中心组合实验设计建立数学模型,进行响应面分析。结果表...
关键词：状元豆 总黄酮 超声波辅助提取 响应面分析 
响应面法优化超声波辅助提取状元豆多糖工艺被引量：9
《食品与发酵工业》2015年第4期223-229,共7页黎英 尤双圳 赖丹妮 陈雪梅 石小琼 
福建省教育厅科研项目(JA13310)
通过单因素试验和Box-Behnken中心组合试验设计,考察了在超声波环境下液固比、超声功率、超声时间和提取温度对状元豆多糖提取率的影响,并对状元豆多糖提取工艺条件进行优化。结果表明:对状元豆多糖提取率的影响次序为,超声功率>超声时...
关键词：状元豆 多糖 超声提取 响应面分析 
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