罗明

作品数:33被引量:302H指数:7
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供职机构:江西省农业科学院更多>>
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发文领域:农业科学经济管理生物学更多>>
发文期刊:《中国畜牧杂志》《江西畜牧兽医杂志》《猪业科学》《遗传》更多>>
所获基金:国家自然科学基金国家杰出青年科学基金国家重点基础研究发展计划江西省自然科学基金更多>>
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玉山黑猪肉质特性研究被引量:8
《猪业科学》2009年第12期92-95,共4页邹志恒 谢金防 韦启鹏 宋琼莉 杨群 李小光 罗明 
本试验系统地测定了玉山黑猪的肉质参数。结果表明:玉山黑猪肉色鲜红,大理石纹较好,肌内脂肪含量高(7.41%),肌肉保水力强,剪切力值低,抗氧化能力强,人体必需氨基酸含量及鲜味氨基酸总量和肌苷酸含量都较高,多不饱和脂肪酸的含量,特别是...
关键词:玉山黑猪 肉质参数 
地方猪种遗传资源保护和利用被引量:3
《猪业科学》2008年第8期100-102,共3页罗明 
根据我在江西多年从事地方猪种保种工作的体验,以及结合江西的实际,谈点个人对地方猪种遗传资源保护和利用的粗浅看法。1保护地方猪种的重要性深化对保护地方猪种重要性的认识,加强社会责任感,是搞好地方猪种保护和开发利用的根本。江...
关键词:地方猪种 江西 保种场 遗传资源保护 基因资源保护 生物资源保护 猪种资源 
政府主导组织育种产业“集群”——有关我国养猪生产中向国外引种问题的思考被引量:1
《中国动物保健》2008年第5期77-78,共2页罗明 
我国引入双肌臀大白猪的引种、选育和推广的经验值得借鉴:引进猪种成套推广,建立场间遗传联系和建立种猪"多点核心群选育";建立种猪个体性能测定、同胞测定、后裔测定相结合的测定体系;成立联合育种组。观察引进品种是否退化,应考虑是...
关键词:国外引种 政府主导 养猪生产 遗传资源 引进猪种 集群 产业 育种 
玉山黑猪肉切块质量初评被引量:1
《猪业科学》2008年第5期100-101,共2页张伟力 罗明 万明春 邹志恒 
1 玉山黑猪概述 毛山黑猪中心产区是江西省玉山县的古城、岩瑞、四股桥、六都、群力。分布于江西省的上饶、广丰、横峰、铅山等县。
关键词:玉山县 质量 切块 猪肉 江西省 黑猪 产区 
地方猪种商机何在
《猪业科学》2006年第4期18-18,共1页罗明 
关键词:地方猪种 商机 开发利用 利用价值 经济价值 保种 保存 家畜 肉用 
地方猪种保种时要重视生活环境的影响被引量:4
《养猪》2006年第1期12-13,共2页罗明 
此文阐述在地方猪种小群活体保种时,既要控制保种群体中的近交,降低随机遗传漂移使基因丢失的影响,又要防止外界环境刺激的多世代持续作用,由此引起的遗传基础改变,发生群体适应性变化。
关键词: 保种 环境 
修水杭猪的保护和利用
《江西畜牧兽医杂志》2005年第6期20-21,共2页吴平山 罗明 
关键词:修水杭猪 品种资源 特征特性 抗病能力 原产地 
江西地方猪种资源及其现状被引量:1
《动物科学与动物医学》2005年第4期68-70,共3页罗明 
江西猪种资源丰富,现还保存着七个本省地方猪种、两个本省培育猪种、三个国外引进猪种,有六个地方猪种和一个培育猪种列入《中国猪品种志》,其中有三个地方猪种被视作跨省的同种异名猪种。各个地方猪种都有自己的特点,都保存有一定头数...
关键词:江西 地方猪种资源 选育 资源调查 资源利用 保种 
再谈江西地方猪种资源的保护和利用被引量:2
《江西畜牧兽医杂志》2004年第3期1-3,共3页罗明 
关键词:江西 地方猪种资源 保护 利用 
H-FABP基因型对二花脸猪相关性状影响的初步分析被引量:21
《畜牧兽医学报》2003年第4期318-324,共7页林万华 任军 丁能水 周利华 郭源梅 李琳 黄路生 罗明 
国家973项目(G2000016100);国家优秀青年教师基金资助
利用21窝不同日龄的二花脸猪共97头,根据日龄分布,分成1组(日龄阶段)—49天,2组—58~60天,3组—61~70天,4组—71~80天,5组—81~90天,6组—228天六个日龄组;采用索氏脂肪抽提法和石蜡组织切片图像分析法对其背最长肌及半腱肌的肌肉...
关键词:H-FABP基因型 二花脸猪 相关性状 影响因素 心脏脂肪酸 蛋白基因 PCR—RFI—P多态性 
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