黄楠

作品数：3被引量：3H指数：1
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供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
发文主题：鱼腥藻基因克隆酶学性质拆分MCM-41更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《食品工业科技》更多>>
所获基金：江苏省自然科学基金国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
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Tyr78-loop对鱼腥藻来源苯丙氨酸脱氨酶活性的影响
《微生物学通报》2018年第6期1171-1179,共9页郭军玲 张帆 黄楠 周丽 周哲敏 
国家重点研发计划项目(2016YFE0127400);中央高校基本科研业务费专项资金(JUSRP51713B)~~
【背景】MIO(Methylidene-imidazol-5-one)依赖型酶中,催化因子Tyr所在Loop(Tyr78-loop)的灵活性显著影响酶学性质。【目的】探讨Tyr78-loop对鱼腥藻来源苯丙氨酸脱氨酶酶活的影响,以提高其反应活性。【方法】将该酶的Tyr78-loop进行分...
关键词：苯丙氨酸脱氨酶 酶活 定点突变 稳定性 
鱼腥藻苯丙氨酸脱氨酶的基因克隆、表达及最适反应pH改造被引量：3
《微生物学通报》2015年第7期1208-1215,共8页黄楠 朱龙宝 周丽 周哲敏 
国家自然科学基金项目(No.31300087);江苏省自然科学基金项目(No.BK20130131;BK20130139)
【目的】表达鱼腥藻苯丙氨酸脱氨酶(AvPAL),并经分子改造降低其最适反应pH。【方法】PCR克隆AvPAL编码基因,并在大肠杆菌中表达,用Ni2+亲和层析柱和凝胶柱纯化重组蛋白。利用GETAREA软件筛选与催化残基距离较近的暴露于酶分子表面的氨...
关键词：鱼腥藻 苯丙氨酸脱氨酶 酶学性质 最适反应pH 
固定化苯丙氨酸脱氨酶拆分D,L苯丙氨酸制备D苯丙氨酸
《食品工业科技》2015年第11期243-246,共4页房月芹 朱龙宝 黄楠 周丽 丁重阳 刘颖 周哲敏 
工业生物技术教育部重点实验开发课题(KLIB-KF201107;KLIB-KF201203)
为了建立新的D-苯丙氨酸生产工艺,对固定化苯丙氨酸解氨酶(PAL)拆分D,L-苯丙氨酸进行了研究。以介孔材料(MCM-41)为载体固定PAL,将其用于拆分消旋体D,L-苯丙氨酸制备高光学纯的D-苯丙氨酸。最佳的固定化条件是载酶量为50mg/g、壳聚糖浓...
关键词：苯丙氨酸脱氨酶 介孔材料MCM-41 固定化 D L-苯丙氨酸拆分 
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