周昕

作品数：12被引量：95H指数：5
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供职机构：黑龙江八一农垦大学动物科技学院更多>>
发文主题：发酵品质乳酸菌紫花苜蓿青贮糖蜜更多>>
发文领域：农业科学文化科学更多>>
发文期刊：《黑龙江畜牧兽医》《黑龙江八一农垦大学学报》《动物营养学报》《黑龙江畜牧兽医（下半月）》更多>>
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北方寒区温度对苜蓿青贮的发酵品质及营养成分影响被引量：3
《饲料工业》2022年第15期28-34,共7页吴庆宇 孙芸 杨晶晶 张嘉宾 王健 周昕 黄秋连 曹阳 
国家自然科学基金项目[32171676、31772673];黑龙江省饲草饲料协同创新推广体系岗位专家项目[黑农厅函(2019)766号-2019-04-02]。
研究旨在探讨北方寒区温度对紫花苜蓿青贮发酵品质及营养成分的影响,采用小规模双因素设计(温度×贮藏时间),设置常温组[(25±2)℃,RT组]与低温组[(4±2)℃,LT组],分别在青贮1、3、5、7、15、30 d与60 d开封取样,分析感官品质以及青贮...
关键词：紫花苜蓿 青贮 温度 微生物 发酵品质 
受风灾倒伏玉米的青贮调制及其发酵品质影响因素被引量：4
《中国饲料》2022年第1期88-97,共10页杨晶晶 孙芸 吴庆宇 周昕 黄秋莲 王健 张嘉宾 孙海霞 曹阳 
中科院战略性先导科技专项(XDA2704020-02);黑龙江省饲草饲料协同创新推广体系项目(黑农厅函[2019]766号-2019-04-02);国家重点研发计划项目(2018YFD0502100)。
青贮是对高水分作物或牧草饲料调制加工的有效措施。玉米在不同生长时期、留茬高度刈割等都可能会影响青贮饲料的品质。本文阐述了倒伏玉米附着微生物、营养成分以及留茬高度等对发酵品质的影响,并介绍了当前玉米青贮的调制方法及技术,...
关键词：玉米 倒伏 台风 青贮品质 青贮调制 
丁酸梭菌的来源、功能及其在畜禽生产中的应用被引量：6
《黑龙江八一农垦大学学报》2021年第5期53-58,共6页黄秋连 王立超 周昕 王健 张嘉宾 曹阳 
黑龙江省饲草饲料协同创新推广体系项目(黑农厅函[2019]766号-2019-04-02);国家重点研发计划项目(2018YFD0502100);国家自然基金(31772673)。
丁酸梭菌是一种厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌,其主要生存在动物肠道、动物粪便、泥土,以及发酵品质较差的高水分牧草或饲料性农作物青贮中。丁酸梭菌适应性强,具有耐热、耐酸和耐受多种抗生素等特点,可定植于肠道上,并且拥有可以改变人或...
关键词：丁酸梭菌 生理功能 动物营养 动物生产 
一株青贮窖源丁酸梭菌的分离鉴定及其对小鼠的毒性和生长性能的影响被引量：2
《黑龙江畜牧兽医》2021年第18期91-97,153,共8页王健 王立超 周昕 黄秋连 张嘉宾 张爱忠 曹阳 
中科院战略性先导科技专项(XDA2704020-02);国家自然科学基金项目(31772673);黑龙江省饲草饲料协同创新推广体系岗位专家项目(黑农厅函〔2019〕766号-2019-04-02)。
为了对紫花苜蓿青贮窖中的丁酸梭菌进行分离鉴定,并研究其对小鼠毒性和生长性能的影响,试验从青贮紫花苜蓿中分离培养丁酸梭菌,疑似菌株经形态学、生理生化以及16S rDNA序列鉴定后,分析阳性丁酸梭菌的最适生长温度和pH值,然后进行小鼠...
关键词：青贮紫花苜蓿 丁酸梭菌 分离 鉴定 昆明小鼠 急性经口毒性试验 安全性 生长性能 
添加乳酸菌剂和糖蜜对不同含水量食叶草青贮发酵品质及体外干物质消失率的影响被引量：23
《动物营养学报》2021年第3期1594-1606,共13页周昕 黄秋连 王健 张嘉宾 曹阳 
国家自然科学基金项目(31772673);国家重点研发计划项目(2018YFD0502100);黑龙江省饲草饲料协同创新推广体系岗位专家项目(黑农厅函【2019】766号-2019-04-02)。
本试验探讨添加乳酸菌剂和糖蜜对不同含水量食叶草(Rumex hanus by.)青贮发酵品质及体外干物质消失率的影响,旨在探索高品质食叶草青贮技术并高效利用粗饲料资源。本试验以食叶草为青贮原料,采用双因素(含水量×添加剂)完全随机试验设计...
关键词：食叶草 含水量 乳酸菌 糖蜜 发酵品质 
添加乳酸菌对苜蓿青贮过程中总黄酮提取率、β-葡萄糖苷酶活性及主要黄酮苷元含量的影响被引量：5
《动物营养学报》2021年第3期1584-1593,共10页张嘉宾 李苗苗 靳思玉 王立超 周昕 黄秋连 王健 张爱忠 曹阳 
国家重点研发计划项目(2017YFD0502106-2);国家自然科学基金项目(31772673);黑龙江省饲草饲料协同创新推广体系岗位专家项目(黑农厅函[2019]766号-2019-04-02)。
本试验旨在研究添加乳酸菌对苜蓿青贮过程中总黄酮提取率的影响及其与发酵产物的关系。以苜蓿为试验材料,采用双因素(添加×贮藏时间)完全随机试验设计,添加处理包括无添加(对照)和添加乳酸菌(Lactobacillus plantarum),每个处理50个重...
关键词：苜蓿青贮 乳酸菌 发酵品质 黄酮类化合物 黄酮苷元 
添加乳酸菌、糖蜜和无机酸对羊草青贮饲料发酵品质及体外干物质消失率的影响被引量：36
《动物营养学报》2021年第1期420-427,共8页黄秋连 周昕 王健 张嘉宾 曹阳 
国家自然科学基金项目(31772673);国家重点研发计划项目(2018YFD0502100);黑龙江省饲草饲料协同创新推广体系岗位专家项目(黑农厅函【2019】766号-2019-04-02)。
本试验旨在探讨添加乳酸菌、糖蜜和无机酸对羊草青贮饲料发酵品质及体外干物质消失率的影响。采用单因子完全随机设计,在羊草青贮时设置如下5个处理:1)无添加(对照组,C组);2)添加0.00025%乳酸菌(LAB组);3)添加4%糖蜜(M组);4)添加4%无机...
关键词：羊草 青贮 乳酸菌 糖蜜 无机酸 发酵品质 体外干物质消失率 
紫花苜蓿混贮技术研究进展被引量：7
《黑龙江畜牧兽医》2020年第7期31-35,共5页黄秋连 周昕 曹阳 
国家自然科学基金项目(31772673);中央引导地方科技发展专项(ZY16A06);国家重点研发计划项目子课题(2018YFD0502102-2)。
紫花苜蓿(Medicago sativa L.)富含粗蛋白、维生素和微量元素,适口性好,产量高,是畜禽首选的青饲料。紫花苜蓿收获时会因气候等因素流失大量营养物质,通过青贮可消除该弊端,但单独青贮品质不佳,而混贮能够提高原料可溶性碳水化合物含量...
关键词：紫花苜蓿 禾本科牧草 作物秸秆 食物副产品 混贮 发酵品质 
不同处理对斜茎黄芪青贮发酵品质及黄酮含量的影响被引量：4
《黑龙江畜牧兽医》2020年第6期107-111,共5页靳思玉 李苗苗 王立超 周昕 黄秋连 曹阳 
黑龙江省饲草加工与草畜结合协同创新岗位专家项目(黑农厅函【2019】,766号-2019-04-02);黑龙江八一农垦大学引进人才科研启动计划项目(XYB2013-11)。
为了研究不同处理对斜茎黄芪青贮发酵品质及黄酮含量的影响,试验采用单因素试验设计,对斜茎黄芪进行无添加(对照组)及添加乳酸菌(LAB)、混酸(1 mol/L硫酸∶2 mol/L盐酸=4∶1)、糖蜜、LAB+糖蜜小规模发酵法处理,青贮于室温环境下密封贮藏...
关键词：斜茎黄芪 青贮 感官品质 一般化学成分 黄酮含量 发酵品质 微生物组成 
不同温度下添加乳酸菌对油莎草青贮品质及体外干物质消失率的影响被引量：14
《动物营养学报》2020年第2期827-835,共9页李苗苗 靳思玉 王立超 周昕 黄秋连 王健 张嘉宾 曹阳 
黑龙江八一农垦大学学成引进人才科研启动计划（XYB2013-11）;国家自然科学基金（31772673)
为研究不同乳酸菌添加剂及贮藏温度对油莎草青贮品质及体外干物质消失率的影响,试验采用双因素完全随机设计,将采集的油莎草原料分为3组,分别进行副干酪乳杆菌(AC组)和植物乳杆菌添加(LP组)及无添加处理(对照组),每组设10个重复。将以...
关键词：油莎草 乳酸菌 发酵品质 体外干物质消失率 
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