张健

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发文主题：学校食堂经常性卫生监督卫生监督模式食品卫生监督量化分级管理食品生产经营单位更多>>
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学校食堂实施食品卫生监督量化分级管理工作分析
《医学动物防制》2006年第1期47-48,共2页张健 
食品卫生监督量化分级管理是以现行的食品卫生法律、法规为标准和依据，确定对食品生产经营单位进行卫生许可证检查和经常性卫生监督需审查的监督项目，并对监督项目进行量化评分，同时根据卫生许可和经常性卫生监督两方面的综合量化评...
关键词：食品卫生监督量化分级管理 学校食堂 管理工作 食品生产经营单位 经常性卫生监督 卫生许可证 卫生监督模式 量化评分 卫生法律 身体健康 
学校食堂实施食品卫生监督量化分级管理工作分析被引量：1
《医学动物防制》2005年第11期839-840,共2页张健 
食品卫生监督量化分级管理是以现行的食品卫生法律、法规为标准和依据,确定对食品生产经营单位进行卫生许可证检查和经常性卫生监督需审查的监督项目,并对监督项目进行量化评分,同时根据卫生许可和经常性卫生监督两方面的综合量化评分结...
关键词：食品卫生监督量化分级管理 学校食堂 管理工作 食品生产经营单位 经常性卫生监督 卫生许可证 卫生监督模式 分级管理制度 量化评分 幼儿园食堂 
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