张健

作品数：2被引量：24H指数：2
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供职机构：江苏出入境检验检疫局更多>>
发文主题：超高效液相色谱-串联质谱法保健食品保健品非法添加化学药物更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《环境化学》《食品安全质量检测学报》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划江苏省“333工程”科研项目更多>>
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超高效液相色谱-串联质谱法测定保健品中9种非法添加的壮阳类化学药物被引量：20
《环境化学》2016年第2期415-418,共4页张健 丁涛 刘芸 吕辰 费晓庆 沈崇钰 吴斌 张睿 郭玲 季美泉 王栩璐 黄志强 
江苏出入境检验检疫局科技计划项目(2015KJ29);国家科技支撑计划课题(2012BAK08B01)
建立了高效液相色谱-串联质谱法测定保健食品中非法添加壮阳类化学药物的方法.色谱条件为:采用phenomenex C_(18)(4.6 mm×100 mm,2.6μm)色谱柱;流动相为0.1%甲酸水溶液-乙腈,梯度洗脱,流速为0.3 m L·min^(-1);离子源为H-ESI源,正离...
关键词：壮阳类化学药物 超高效液相色谱-串联质谱法 非法添加 保健食品 
高效液相色谱-串联质谱法检测蜂花粉中赭曲霉毒素A残留量被引量：4
《食品安全质量检测学报》2014年第10期3000-3007,共8页黄娟 张晓燕 刘艳 沈伟健 张睿 沈崇钰 吴斌 陈惠兰 张健 殷耀 
江苏省大型科学仪器服务平台项目(BZ201302);江苏省"333工程"科研项目(BRA2013276)~~
目的建立蜂花粉中赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。方法样品经乙腈提取,固相萃取柱富集净化后,采用HPLC-MS/MS对目标物进行定性确证和定量分析。在Leapsil C18(100 mm×3.0 mm,2.7μm)上以0...
关键词：赭曲霉毒素A 蜂花粉 固相萃取 高效液相色谱-串联质谱法 
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