赭曲霉毒素A

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AcCdr4对炭黑曲霉生长和赭曲霉毒素A合成的调控功能
《核农学报》2025年第3期437-448,共12页姜楠 王刘庆 姜冬梅 姚卫蓉 王蒙 
北京市自然科学基金面上项目(6222012);北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20240336)。
AcCdr4是一种氨基酸序列具有多处跨膜域的ABC转运蛋白,该蛋白可能影响炭黑曲霉(Aspergillus carbonarius)的生长及赭曲霉毒素A(OTA)的产生。为了明确ABC转运蛋白AcCdr4的调控功能,本研究构建了炭黑曲霉AcCdr4基因敲除突变株,对该基因参...
关键词:炭黑曲霉 OTA ABC转运蛋白 AcCdr4 调控功能 
基于细胞培养基中血清水平优化探索赭曲霉毒素A对HK-2细胞的毒性作用
《南京农业大学学报》2025年第1期220-229,共10页董芳 张志岐 聂冬霞 范楷 娄秀萍 朱雪婷 韩铮 赵志辉 
上海市科技兴农项目(沪农科创字〔2021〕第3-2号)。
[目的]本文旨在探讨细胞培养基中添加不同水平血清对赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)毒性的影响,以期更深入了解OTA的毒性,同时为其他OTA体外毒性研究提供重要参考。[方法]测定OTA对人肾皮质近曲小管上皮细胞(human proximal tubule-deri...
关键词:赭曲霉毒素A 血清水平 HK-2细胞 超高效液相色谱-串联质谱技术 
赭曲霉毒素A结构修饰物监测免疫亲和柱容量
《南昌大学学报(理科版)》2025年第1期76-81,共6页侯书敏 吴珂 王李平 吴光杰 刘仁荣 熊辉煌 赵佳莹 
国家自然科学基金资助项目(31960501);江西省教育厅科技落地计划(KJLD14067);江西省职业早期青年科技人才培养专项项目(20244BCE52251)。
为探索免疫亲和柱串联高效液相色谱(immunoaffinity column-high performance liquid chromatography,IAC-HPLC)监测IAC柱容量的方法,本研究利用赭曲霉毒素A(Ochratoxin A,OTA)与乙二胺发生缩合反应,纯化获得高纯度OTA结构修饰物(OTA-X)...
关键词:免疫亲和柱 柱容量 赭曲霉毒素A 结构修饰物 高效液相色谱 
超高效液相色谱-串联质谱法快速检测葡萄酒中11种潜在风险化合物
《食品与发酵科技》2025年第1期157-163,共7页宋江平 杨晓广 马泽鑫 
巴音郭楞蒙古自治州科学技术研究计划项目(202111)。
该文建立了一种超高效液相色谱-串联质谱法同时检测葡萄酒中的氨基甲酸乙酯、赭曲霉毒素A及9种生物胺。实验对质谱条件和超高效液相色谱条件进行优化,并进行方法学验证。结果表明:11种化合物在各自浓度范围内呈良好线性关系(r≥0.995 0)...
关键词:超高效液相色谱-串联质谱法 氨基甲酸乙酯 赭曲霉毒素A 生物胺 
基于磁性固相萃取的赭曲霉毒素A检测方法构建及优化
《食品研究与开发》2025年第4期162-168,共7页王丙辰 王逸凡 张秀媛 何扩 
为实现对葡萄酒中赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)的定量检测,使用具有三层核壳结构的磁性金属有机框架(metal-organic framework,MOF)材料对葡萄酒中的目标毒素进行磁固相萃取,并结合高效液相色谱法构建一种操作便捷、特异性强、灵敏度...
关键词:赭曲霉毒素A 纳米材料 金属有机框架 磁固相萃取 液相色谱法 
高效液相色谱-荧光法检测咖啡及其制品中3种赭曲霉毒素
《化学试剂》2025年第2期79-84,共6页张迎周 李艳美 史华进 李芳 李庆 樊定艳 陈曦 
新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2021D01A188)。
通过前处理和液相色谱条件的优化,建立高效液相色谱-荧光检测咖啡及其制品中赭曲霉毒素A、赭曲霉毒素B和赭曲霉毒素C含量的方法。样品经过V(1%碳酸氢钠水溶液)∶V(乙腈)=40∶60提取,赭曲霉毒素A免疫亲和柱富集净化,以2%乙酸水溶液-乙腈...
关键词:高效液相色谱 赭曲霉毒素A 赭曲霉毒素B 赭曲霉毒素C 咖啡 
复合免疫亲和柱净化-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鲜奶中赭曲霉毒素A等毒素
《化学分析计量》2025年第2期77-83,共7页武茂瑞 刘利亚 林野 周贻兵 吴玉田 孟春杨 
建立复合免疫亲和柱净化-同位素内标-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鲜奶中赭曲霉毒素A和6种玉米赤霉烯酮类毒素。样品添加内标后,经过混匀离心和过滤除脂,进行免疫亲和柱净化后,在C_(18)柱上分离,以0.1%(体积分数)甲酸水-甲醇为流...
关键词:免疫亲和柱 同位素内标 超高效液相色谱-串联质谱 鲜奶 玉米赤霉烯酮类毒素 赭曲霉毒素A 
基于杂交链式反应的新型荧光适体传感器检测食品中的OTA
《中国食品学报》2025年第1期391-399,共8页贾耀博 张蕴哲 李子坤 卢鑫 徐慧 张伟 
国家自然科学基金项目(32172288,31371772);河北省自然科学基金重点项目(C2019204342);中央引导地方科技发展资金项目(216Z5501G,226Z5503G,236Z5502G);河北省外专百人计划项目(360-0803-JSN-3YGS);河北省博士后科研项目(B2021005007);河北省重点研究开发计划项目(18275501D);河北省教育厅科研项目(QN2022073);河北省自然科学基金项目(C2019204284)。
赭曲霉毒素A(OTA)是一种常见的霉菌毒素,常常污染食品,造成不同程度的危害。为开发一种基于杂交链式反应(HCR)的新型荧光适体传感器,用于快速灵敏地检测食品中的OTA,首先将OTA与适体结合,释放出触发链cDNA,进而触发发卡HP1与HP2发生HCR...
关键词:赭曲霉毒素A 杂交链式反应 G-四链体 荧光适体传感器 检测 
赭曲霉毒素A对畜禽的毒性作用及其缓解措施
《中国畜牧兽医》2024年第12期5254-5264,共11页吴晨辉 涂羽昂 刘皓洋 单体中 
国家重点研发计划(2021YFC2103005)。
赭曲霉毒素A(OTA)是霉菌毒素的一种,污染范围极广,广泛存在于玉米、小麦等饲料原料中。OTA被动物从肠胃吸收后,通过动物体内循环系统对畜禽造成肾脏毒性、肝脏毒性、肠道毒性、免疫毒性和致癌致畸性等,进而对畜禽的健康和养殖生产造成...
关键词:赭曲霉毒素A(OTA) 畜禽 毒性作用 缓解措施 
2019-2023年驻马店地区饲料原料中霉菌毒素的检测情况与分析
《中国饲料》2024年第23期427-431,共5页黄志伟 李洪波 张华 
霉菌毒素是由真菌产生的次级代谢产物,对饲料原料、养殖及人体健康安全构成严重威胁。本研究采集了2019-2023年的243批次11种饲料原料样本,涵盖玉米及其副产物、豆粕及其副产物、小麦及其副产物、饼粕类共4类原料种类,采用液相色谱-串...
关键词:饲料原料 霉菌毒素 黄曲霉毒素B1 赭曲霉毒素A 伏马毒素(B_(1)+B_(2)) 
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