曹玮

作品数：2被引量：9H指数：2
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供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：胶原蛋白生物质谱肠道吸收氨基酸组成分析氨基酸组成更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《生物工程学报》《生物学杂志》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
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胶原蛋白肽氨基酸组成对小鼠肠道吸收的影响研究被引量：3
《生物学杂志》2016年第1期53-56,61,共5页曹玮 孔英俊 康跻耀 孙坤 查圣华 张贵锋 王明林 
国家自然科学基金(21306205);863项目(2014AA022109)
研究了胶原蛋白肽氨基酸组成对其在小鼠体内吸收程度的影响。利用离子交换层析分别制备出富含碱性和酸性氨基酸的胶原蛋白肽,小鼠灌胃后检测了血清中羟脯氨酸和胶原蛋白降解后的多肽相对丰度的差异。氨基酸组成分析结果表明阳离子交换...
关键词：胶原蛋白肽 离子交换 氨基酸组成分析 碱性氨基酸 
基于生物质谱的胶原蛋白定量检测方法被引量：6
《生物工程学报》2015年第11期1660-1668,共9页孙坤 杨帆 孔英俊 康跻耀 曹玮 杨小雁 查圣华 张贵锋 王明林 
国家高技术研究发展计划(863计划)(No.2014AA022109)资助~~
本研究旨在建立一种基于特征多肽的胶原定量检测方法,通过序列比对的方法筛选胶原蛋白特征多肽,利用胰蛋白酶将牛Ⅰ型胶原蛋白标准品进行酶解,采用液质联用技术(HPLC-MS)对特征多肽进行检测,建立特征多肽丰度与胶原蛋白浓度对应关系并...
关键词：胶原蛋白 定量检测 特征多肽 液相色谱串联质谱 
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