胡彬

作品数：3被引量：17H指数：1
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供职机构：南京农业大学无锡渔业学院更多>>
发文主题：黄鳝粘液野生黄鳝肌肉营养成分肌肉更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《华中农业大学学报》《安徽农业大学学报》更多>>
所获基金：江苏省自然科学基金江苏省科技支撑计划项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项江苏省水产三项工程项目更多>>
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黄鳝粘液雌雄差异的cDNA-SRAP分析被引量：1
《华中农业大学学报》2017年第3期74-78,共5页胡彬 曹哲明 丁炜东 邴旭文 
江苏省科技支撑计划-农业部分项目(BE2013315);江苏省自然科学基金项目(BK2011184);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2015JBFM06)
采用cDNA-SRAP技术对黄鳝雌雄粘液进行基因差异表达分析,筛选黄鳝体表粘液中与性别相关的分子标记。从64对引物组合中筛选出12对引物组合,共获得123个稳定清晰的扩增位点,并筛选出4条雌雄有差异的条带。这4条特异性条带经过回收、克隆...
关键词：黄鳝 粘液 cDNA-SRAP技术 性别特异 分子标记 
黄鳝体表粘液中基因组DNA的提取与分析被引量：2
《安徽农业大学学报》2016年第2期305-308,共4页胡彬 曹哲明 丁炜东 邴旭文 
江苏省科技支撑计划-农业部分项目(BE2013315);江苏省自然科学基金资助项目(BK2011184);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2015JBFM06)共同资助
黄鳝基因组DNA一直采用抽血或剪取肌肉来提取,但是采血或剪取肌肉后黄鳝成活率很低。为了保留亲本,尝试从黄鳝体表粘液中提取DNA,并采用紫外分光光度计对提取到的DNA的纯度和浓度进行了检测。结果表明,用蛋白酶K消化,酚仿抽提后从粘液...
关键词：黄鳝 基因组DNA 粘液 
三种体色野生黄鳝肌肉营养成分的分析被引量：14
《食品工业科技》2016年第1期351-355,359,共6页吴秀林 丁炜东 曹哲明 魏国华 胡彬 邴旭文 
江苏省科技支撑计划(BE2013315);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(2013JBFM02;2011JBFA12);江苏省自然科学基金项目(BK2011184);江苏省水产三项工程项目(PJ2011-51)
分析测定3个野生黄鳝（Monopterus albus）群体（深黄大斑鳝（A）、浅黄细斑鳝（B）、青灰鳝（C））肌肉中主要营养成分,对其营养价值进行综合评价。采用常规方法测定一般营养成分、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素。结果显示,3种体色野生...
关键词：黄鳝 肌肉 营养成分 
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