王永霞

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发文主题：工厂化屠宰检疫工作检疫猪肉屠宰更多>>
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沈阳市生猪工厂化屠宰检疫工作的实践与成效
《肉品卫生》1999年第7期8-9,共2页朱强 张迅 宋杰辰 王永霞 李楠 
几年前沈阳市内每天对猪肉的需求量在4000头左右。全市不同条件的屠宰厂最多时达1300多个,屠宰厂猪肉运输、零售等环节的卫生情况差,以及税收失控,具有先进技术水平的市肉联厂和各区(县)食品公司的屠宰设备被闲置不用,使国家和消费者受...
关键词：猪肉 屠宰 工厂化屠宰 检疫 
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