工厂化屠宰

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相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
相关作者：严建刚王永霞李楠张迅宋杰辰更多>>
相关机构：昆山市畜牧兽医站江苏省农业委员会沈阳市食品公司沈阳市卫生防疫站更多>>
相关期刊：《江西畜牧兽医杂志》《中国畜牧业》《肉类工业》《北方经贸》更多>>
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江苏省生猪屠宰将全部实现工厂化
《湖北畜牧兽医》2015年第8期53-53,共1页
江苏省将用3年时间开展生猪屠宰行业清理整顿,关闭不合格企业,全面实现工厂化屠宰,保障生鲜肉品质量安全。
关键词：工厂化屠宰 生猪屠宰 江苏省 清理整顿 屠宰行业 合格企业 质量安全 
到2017年江苏将关闭所有不合格生猪屠宰场
《饲料与畜牧（规模养猪）》2015年第6期28-28,共1页
近日，江苏省政府官网发布了《关于加强畜禽屠宰行业监督管理工作的意见》，记者获悉，到2017年，将关闭所有不合格的生猪屠宰企业，全省生猪屠宰企业数量控制在150家以内，全面实现工厂化屠宰。在禁止活禽交易的地区和城市，将全面推...
关键词：生猪屠宰场 关闭 江苏 监督管理工作 屠宰企业 工厂化屠宰 屠宰行业 数量控制 
城市冷鲜鸡供应及其定点屠宰的探讨被引量：1
《中国畜牧业》2014年第19期35-36,共2页姚强生 严建刚 
我国城乡居民历来喜爱消费优质活鲜鸡,现场选购现场宰杀,味道好,消费放心。但随着城市卫生管理的升级和人畜共患病预防的认识提高,一些大中城市制定了禁止活禽交易的规定,迫切要求养禽行业作出相应的调整,改活鲜鸡上市为冷鲜鸡上市,家...
关键词：大中城市 定点屠宰 鸡 供应 人畜共患病 工厂化屠宰 城乡居民 卫生管理 
城市冰鲜鸡供应及其定点屠宰的探讨
《中国禽业导刊》2014年第10期34-35,共2页姚强生 严建刚 
我国城乡居民历来喜爱消费优质活鲜鸡，现场选购现场宰杀，味道好，消费放心。但随着城市卫生管理的升级和人畜共患病预防认识的提高，一些大中型城市制定了禁止活禽交易的规定，迫切要求养禽行业作出相应的调整，改活鲜鸡上市为冰鲜鸡...
关键词：大中型城市 定点屠宰 冰鲜 供应 鸡 人畜共患病 工厂化屠宰 城乡居民 
黑龙江省生猪工厂化屠宰县以上进点屠宰率百分百
《中国猪业》2009年第9期20-20,共1页
本刊辑：黑龙江日报9月4日消息．记者从黑龙江省商务厅获悉，今年上半年，黑龙江省生猪定点屠宰企业屠宰生猪683万头，占上市猪肉比重达98％，企业规模化屠宰效应开始显现。目前全省县以上生猪进点屠宰率达到100％，有效遏制了病害肉、...
关键词：黑龙江省 屠宰生猪 屠宰率 工厂化屠宰 生猪定点屠宰 规模化 病害肉 注水肉 
我国肉类产业政策将有六项改革
《江西畜牧兽医杂志》2004年第1期47-47,共1页
关键词：中国 肉类 产业政策 工厂化屠宰 产销体系 配送连锁经营 产品结构 进出口贸易 
工厂化屠宰肉类安全保证
《肉类工业》2002年第4期11-12,共2页孔凡真 
关键词：工厂化屠宰 肉类食品安全 内品质量 屠宰加工企业 质量管理 
实行工厂化屠宰以来的情况分析
《肉类工业》2002年第4期42-43,共2页王太全 
关键词：工厂化屠宰 生猪屠宰管理 实施情况 
黑龙江省工厂化屠宰回顾与展望
《肉品卫生》2002年第3期10-10,共1页陈正阳 
笔者从日前结束的黑龙江省畜禽屠宰管理工作会议上获悉,《生猪屠宰管理条例》实施以来,黑龙江省屠宰厂、肉联厂按照《条例》和国家标准要求进行了维修和改造,使全省生猪屠宰条件大为改善。建立了一批高标准污水处理厂,改善了屠宰环保条...
关键词：黑龙江 工厂化屠宰 生猪屠宰管理 
工厂化屠宰是肉类食品安全卫生的可靠保证
《肉品卫生》2001年第12期1-2,5,共3页
肉类食品是人类生活中必不可少的食物来源,它不仅能提供人体所需的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素,而且味道鲜美,易于被人体消化吸收,营养价值很高。但是,肉类食品在屠宰、加工、贮运、销售过程中,很容易受微生物及其他有毒有害物污染和...
关键词：肉类食品 食品安全卫生 工厂化屠宰 屠宰加工业 
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