陈伟

作品数：4被引量：45H指数：3
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供职机构：华中农业大学工学院更多>>
发文主题：掺假掺假检测牛肉猪肉波长更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《海南师范大学学报（自然科学版）》《农业工程学报》《分析化学》更多>>
所获基金：中央高校基本科研业务费专项资金湖北省自然科学基金博士科研启动基金国家级大学生创新创业训练计划更多>>
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基于生物散斑图像和惯性矩谱分析的牛肉掺腐检测被引量：3
《农业工程学报》2018年第16期281-286,共6页贾桂锋 陈伟 冯耀泽 
湖北省自然科学基金重点项目(2015CFA106)
牛肉掺假严重危害消费者的健康与经济利益,因此对牛肉掺假进行无损检测具有重要意义。该文基于生物散斑技术对牛肉掺假进行定量检测。试验将新鲜牛肉和非新鲜牛肉按不同比例(0、1%、3%、5%~60%(5%梯度)和100%)混合制备掺假样本,并采集...
关键词：无损检测 激光器 图像处理 激光散斑 牛肉 掺假 惯性矩谱 支持向量机 
基于高光谱技术的培养基上细菌菌落分类方法研究被引量：7
《分析化学》2016年第8期1221-1226,共6页余伟 彭宽宽 陈伟 穆渴心 谭臣 王湘如 冯耀泽 
国家自然科学基金(No.31502062);中央高校基本科研业务专项基金(Nos.2662015PY051;2015BQ018);华中农业大学国家级大学生创新创业训练计划(No.201510504063)资助项目~~
利用高光谱技术对培养基上细菌（大肠杆菌、李斯特菌和金黄色葡萄球菌）菌落进行快速识别和分类。采集琼脂培养基上细菌菌落的高光谱反射图像（390-1040 nm）,在对波段差图像进行大津阈值分割的基础上自动提取细菌菌落光谱,并建立细菌...
关键词：高光谱图像 偏最小二乘判别分析 竞争性自适应重加权算法 遗传算法 最小角回归算法 
基于高光谱图像技术和波长选择方法的羊肉掺假检测方法研究被引量：19
《海南师范大学学报（自然科学版）》2015年第3期265-269,共5页刘友华 白亚斌 邱祝福 陈伟 冯耀泽 
湖北省自然科学基金重点项目(ZRZ2015000186);中央高校基本科研业务费专项基金资助项目(2662015PY051);华中农业大学新进博士科研启动基金
针对肉类掺假的定量检测问题,建立了基于高光谱图像技术结合波长选择方法以及偏最小二乘（PLS）法的羊肉掺假无损检测方法.试验搭建了羊肉-猪肉的高光谱图像采集系统,对选取的99个样本进行高光谱图像（390-1040nm）采集并提取感兴趣区...
关键词：羊肉掺假 标准正态变量校正 竞争性自适应重加权算法 偏最小二乘回归 定量分析 
基于高光谱技术的牛肉-猪肉掺假检测被引量：28
《海南师范大学学报（自然科学版）》2015年第3期270-273,共4页白亚斌 刘友华 丁崇毅 冯慧 陈伟 冯耀泽 
湖北省自然科学基金重点项目(ZRZ2015000186);中央高校基本科研业务费专项基金资助项目(2662015PY051);华中农业大学新进博士科研启动基金
利用高光谱技术建立一种牛肉-猪肉掺假的快速无损检测方法.通过对样本集进行划分、光谱预处理以及特征波长的选择,建立了全波长和选择波长的掺假定量检测模型.结果表明:基于基线校正光谱预处理所得的偏最小二乘回归(PLSR)预测模型最优,...
关键词：牛肉 猪肉 高光谱 掺假 基线校正 偏最小二乘回归法 
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