张琦

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发文主题：保障食品物联网技术食品质量安全食品安全追溯更多>>
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应用物联网技术保障食品质量安全被引量：1
《食品安全导刊》2016年第5X期131-132,共2页赵慧妍 张青 王轶昂 张琦 齐美园 唐宏 
东北农业大学2016年大学生SIPT创新训练计划项目(编号:201610224193)
近年来,国内有关食品安全问题的负面报道屡见不鲜,其恶劣影响引起了社会各界广泛关注,国内食品质量安全监管体系仍有待提高和完善。物联网技术的出现,为建立食品安全追溯系统提供了有利支持。构建一套基于物联网技术的食品安全追溯系统...
关键词：物联网技术 食品质量安全 食品安全追溯 监管 
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