诸琳

作品数：4被引量：5H指数：2
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供职机构：黑龙江大学生命科学学院更多>>
发文主题：黑色素黑木耳微胶囊补血剂铁吸收更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学一般工业技术生物学更多>>
发文期刊：《现代食品》《食品科学》《化工管理》更多>>
所获基金：黑龙江省科技攻关计划黑龙江省自然科学基金更多>>
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黑木耳黑色素对缺铁性贫血小鼠生理指标及肠道菌群的影响被引量：3
《食品科学》2023年第5期128-135,共8页楚福英 王淼 李元敬 诸琳 雷虹 冯磊 
黑龙江省自然科学基金资助项目(c2015023);黑龙江省森林工业总局科技计划项目(sgzjY2015016);黑龙江大学横向课题(17016);“三区”科技人才项目。
目的:探究黑木耳黑色素对缺铁性贫血(iron deficiency anemia,IDA)小鼠生理及肠道菌群的影响。方法:选取45只24日龄的雄性昆明小鼠随机分为2组:对照组(15只)始终饲喂正常饲料,饮用去离子水;模型组(30只)饲喂低铁饲料、饮用超纯水2周进...
关键词：黑木耳黑色素 缺铁性贫血 生理 肠道菌群 
哺乳动物对铁新陈代谢的控制
《现代食品》2017年第1期68-69,共2页诸琳 雷虹 张玉冬 
铁在环境中和生物中普遍存在。对铁生物学方面的研究聚焦于生理学和体内平衡上,主要是理解不同的组织如何协调铁的分配。细胞内,铁稳态需要铁的吸收、储存、输送和处理在细胞内铁分布的紧密控制。因此,尽管单细胞生物面临相似的挑战,脊...
关键词：铁代谢 哺乳动物 贫血 
流体震动技术制备海藻酸钙微胶囊与性能研究被引量：2
《黑龙江大学工程学报》2016年第4期59-67,共9页张玉冬 雷虹 李元敬 诸琳 王淼 
黑龙江省科技厅重大攻关项目(GB09C302);黑龙江大学研究生创新科研项目产学研专项(YJSCX2016-162HLJU)
利用流体震动技术来制备海藻酸钙微胶囊，研究了制备过程中的7个关键因素对微胶囊的表观以及结构特点的影响关系。分析结果表明，微胶囊主要呈现出4种不同的表观特征：圆形和光滑的表面、圆形表面褶皱、非圆形和光滑的表面以及非圆形褶...
关键词：海藻酸钙微胶囊 流体震动技术 微胶囊壳 表现特征 
微胶囊技术对益生菌存活率影响的研究进展
《化工管理》2016年第20期167-,共1页张玉冬 李元敬 诸琳 程文 
黑龙江省科技厅重大攻关项目;GB09C302
本文通过前人在益生菌微胶囊化的研究成果,总结在制备过程中对益生菌存活率产生影响的主要因素:干燥过程和微胶囊化材料的研究成果。以期对以后的微胶囊技术研究提供参考。
关键词：微胶囊 干燥方法 微胶囊材料 
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