马峥嵘

作品数：1被引量：22H指数：1
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养心草的有效成分及功能性化合物研究进展被引量：22
《中华中医药杂志》2012年第8期2135-2138,共4页刘晔峰 马峥嵘 吴晓琴 来明乔 张英 
养心草又名费菜,学名景天三七,为蔷薇目景天科多年生草本植物,是一种新型的保健蔬菜。养心草富含黄酮、三萜、甾醇等活性成分,具有抗自由基、抗氧化、保护心脑血管、促进血液循环、抑制人体对胆固醇的吸收、降低血脂等保健功能。本文对...
关键词：养心草 保健蔬菜 有效成分 功能食品 资源开发 
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