张国祥

作品数：8被引量：55H指数：4
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供职机构：中国农业大学更多>>
发文主题：温室卷帘日光温室反演模型环境控制系统更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术文化科学更多>>
发文期刊：《农业工程学报》《农业机械学报》《食品科学》更多>>
所获基金：国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金天津市科技支撑计划更多>>
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基于生物阻抗的即配羊肉货架期无损检测方法被引量：3
《农业机械学报》2022年第7期379-386,共8页李鑫星 张子怡 梁步稳 黄晓燕 张国祥 马瑞芹 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系项目(CARS38);欧盟Switch Asia项目(DCI:ASIE/2012/307186)。
货架期是判断羊肉新鲜度的重要标准。为探讨生物阻抗技术在食品货架期检测方面的应用前景,提出了一种即配羊肉货架期无损检测方法。结合影响即配羊肉新鲜度变化的关键因素及生物阻抗的测量原理,针对电极数量、电极材料、电极排列方式等...
关键词：即配羊肉 货架期检测 生物阻抗 BP神经网络 可视化系统 
基于数据可视化方法分析冷鲜羊肉质构指标的误差
《食品科学》2022年第12期303-309,共7页张国祥 张海瑜 罗海玲 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-38)。
以冷鲜羊肉为实验对象,基于数据可视化方法分析冷鲜羊肉的具体全质构分析(texture profile analysis,TPA)法检测过程,测试中仪器轻微震动等因素导致TPA检测系统生成的TPA曲线上出现特殊峰和曲线波动等系统误差,从而使检测系统对冷鲜羊肉...
关键词：冷鲜羊肉 全质构分析法 数据可视化 数据误差 
基于数据可视化的冷鲜羊肉TPA指标数据提取优化方法
《农业机械学报》2021年第7期343-350,共8页张国祥 张海瑜 李鑫星 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系项目(CARS-38)。
冷鲜羊肉的消费量近年呈现持续增长趋势,保障其质量安全至关重要。全质构分析法(TPA)是冷鲜羊肉质量安全检测的重要方法,但在实际检测过程中获取的部分TPA指标数据存在较大误差。通过解析冷鲜羊肉的TPA质构检测过程,提出了一种基于数据...
关键词：冷鲜羊肉 全质构分析法 数据可视化 指标数据提取优化 检测系统 
冷藏车水产品堆栈方式对温度场的影响被引量：4
《农业机械学报》2019年第9期347-356,共10页傅泽田 王大鹏 张国祥 李振波 VILAI R 李鑫星 
国家重点研发计划项目(2018YFD0701003)
水产品具有较高经济效值,维持冷藏车厢温度均匀、保障水产品品质以提高冷藏车运输效率成为当前重要的研究课题,其中货物堆栈方式是一个重要的研究方向。以上出风、上回风式水产品冷藏车为对象,通过ANSYS16.0中的Fluent模块,模拟得到了...
关键词：水产品冷藏车 货物堆栈 温度场 CFD仿真 试验 
基于SVM核机器学习的三文鱼新鲜度检测系统被引量：10
《农业机械学报》2019年第5期376-384,共9页李鑫星 董保平 杨铭松 张国祥 张小栓 成建红 
北京市重点研发计划项目(Z181100001018033);中央高校基本科研业务费专项资金项目(2019TC044)
为了实现对不同冷藏温度下三文鱼新鲜度的检测与识别,设计了一种用于三文鱼气味指纹采集与新鲜度辨识的电子鼻系统。电子鼻系统由密闭检测气室、半导体气体传感器阵列、数据采集模块、模式识别模块和显示界面等组成。电子鼻模式识别方...
关键词：三文鱼 新鲜度 电子鼻 核机器学习 
基于CFD的日光温室温度与卷帘开度关系研究被引量：13
《农业机械学报》2017年第9期279-286,共8页张国祥 刘星星 张领先 傅泽田 张琛驰 李鑫星 
国家自然科学基金青年科学基金项目(51705520)
日光温室通过在棚面上覆盖卷帘保温材料的方式,可以有效地减少日光温室在外界环境温度较低情况下的热量散失,在前期研究的改进型日光温室后置固定式卷帘装置基础上进一步研究不同卷帘开度对于日光温室内部温度变化的影响。选择保温性质...
关键词：日光温室 温度 卷帘开度 CFD-Fluent仿真 试验 
中国日光温室机械卷帘技术发展现状与趋势被引量：26
《农业工程学报》2017年第S1期1-10,共10页张国祥 傅泽田 张领先 严谨 张标 李鑫星 
北京市项目"叶类蔬菜产业技术体系北京市创新团队建设专项资金项目(BAIC07-2016)";2017教育部基本科研业务费支持
自上世纪90年代以来,以设施蔬菜为代表的设施农业规模化发展促进了日光温室机械卷帘技术的产生,日光温室机械卷帘技术在实际应用中具体表现为国内各种类型的日光温室卷帘机。依据卷帘形式的不同,日光温室卷帘机分为后置卷绳上拉式和棚...
关键词：温室 卷帘 机械 发展 智能化 信息化 机械卷帘安全保障 卷帘位置检测和控制 
改进型日光温室后置固定式卷帘装置设计与试验被引量：10
《农业机械学报》2016年第12期299-308,共10页张国祥 傅泽田 李鑫星 严谨 杨菡 张领先 
叶类蔬菜产业技术体系北京市创新团队建设专项资金项目(BAIC07-2016);天津市科技支撑计划项目(15ZCZDNC00120)
基于现有日光温室卷帘的技术分析,选择后置固定式大棚卷帘机作为研究对象,针对其所存在的问题,寻求解决方案,设计改进型日光温室后置固定式卷帘装置,改进后的主体结构包括绳索牵引装置、收放线装置、驱动装置及传动自锁装置4部分。对其...
关键词：日光温室 后置固定式卷帘装置 收放线装置 设计 实体模型试验 
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