刘丽萍

作品数:1被引量:3H指数:1
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供职机构:安徽师范大学更多>>
发文主题:复合酶法提取复合酶法菊芋菊糖菊芋菊糖更多>>
发文领域:农业科学医药卫生更多>>
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复合酶法提取菊芋菊糖的工艺优化被引量:3
《安徽农业科学》2017年第8期98-102,共5页江玉婷 陈靖超 李程程 刘丽萍 汪自慧 杭华 
安徽师范大学2015年在校大学生创新创业训练计划项目(201510370025);2016年安徽省教育厅自然基金重点项目(611607);安徽师范大学"12博士科研启动项目"(161-070110)
[目的]优化复合酶提取菊芋菊糖的工艺。[方法]探讨料液比、pH、温度、复合酶等对菊芋菊糖提取率的影响,在此基础上,采用响应面分析方法,对其操作参数进行优化,获得最佳的工艺条件。[结果]菊芋菊糖提取的最佳工艺条件:料液比1∶20(g∶mL)...
关键词:菊芋 菊糖 复合酶法 响应面优化 提取 
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