陈珊珊

作品数:5被引量:8H指数:2
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福建省市售干制食用菌重金属污染状况及质量安全评价
《海峡预防医学杂志》2024年第5期68-71,共4页陈珊珊 陈敬 魏茂莲 
目的分析福建省市售干制食用菌中3种重金属含量,评价其污染情况,及时发现食品安全隐患。方法采集福建省市售的8种干制食用菌共175份,检测铅、镉和总砷含量,用单因子污染指数和内梅罗污染指数(Nemero index of pollution)评价3种重金属...
关键词:干制食用菌 重金属污染 单因子污染指数法 内梅罗综合污染指数法 食品安全 
三明市2020年市售大米中铅、镉污染状况监测分析被引量:3
《海峡预防医学杂志》2021年第6期68-70,共3页陈敬 黄建春 陈珊珊 
目的了解三明市市售大米中重金属铅、镉污染状况,为保障食品安全提供可靠依据。方法2020年随机采集三明市主要大米销售市场及商店的大米样品,用微波消解-电感耦合等离子体质谱法检测并根据GB 2762-2017《食品国家安全标准食品中污染物...
关键词:大米卫生 铅、镉 重金属污染 卫生监测 食品安全 
三明市2019年居民生活饮用水碘含量及碘盐监测结果被引量:3
《海峡预防医学杂志》2020年第5期60-62,共3页陈敬 黄建春 陈珊珊 
目的分析三明市居民饮用水碘含量及碘盐监测结果,为采取针对性措施防治碘缺乏病和调整干预策略提供依据。方法依据《福建省生活饮用水水碘、水氟含量调查方案》及《福建省碘缺乏病监测方案》,于2019年对三明市12个县(市、区)居民饮用水...
关键词:饮用水卫生 水碘含量 碘盐 碘缺乏病 科学补碘 三明市 
集中式供水中pH测定的不确定度评定
《海峡预防医学杂志》2017年第1期63-64,共2页陈敬 黄建春 陈珊珊 
目的评定集中式供水中pH测定不确定度。方法根据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》及GB/T5750.4-2006《生活饮用水卫生标准检验方法》中生活饮用水pH测定方法,建立不确定度的数学模型,分析不确定度来源,量化不确定度分量,评定...
关键词:饮用水卫生 集中式供水 PH值 不确定度 
三明市大气PM_(2.5)浓度及3种水溶性阴离子组成特征被引量:2
《海峡预防医学杂志》2016年第6期10-13,共4页陈敬 黄建春 陈珊珊 刘雅涓 
目的了解三明市不同周边环境大气中PM_(2.5)浓度及3种水溶性阴离子SO_4^(2-)、NO_3^-、Cl^-的浓度。方法选择A(周围有居民区、工厂、建筑工地及铁路、公路)、B(周围主要为居民区)两个采样点,2015年每月10~16日每天采样20h。用中流量采...
关键词:PM2.5 水溶性阴离子 离子色谱 浓度 
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