王如

作品数：2被引量：24H指数：2
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供职机构：华中农业大学食品科学技术学院农业部食品安全评价重点开放实验室更多>>
发文主题：多酚黄连木多酚提取响应曲面大孔树脂纯化更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科技》《食品科学》更多>>
所获基金：湖北省科技攻关计划国家科技重大专项更多>>
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大孔树脂纯化黄连木粕多酚被引量：6
《食品科技》2009年第11期236-239,共4页王如 王承明 
国家“十五”重大科技专项资助项目(2001BA501A20);湖北省重大科技攻关项目(2006AA201B32)
通过静态吸附与解吸实验对4种大孔树脂进行筛选,结果表明:D4006型大孔树脂表现出最好的吸附性能与解吸效果,是较好的富集纯化黄连木粕多酚树脂。通过单因素实验,确定D4006树脂的较佳动态吸附条件为黄连木粕多酚液浓度3.50mg/mL,pH4.5,流...
关键词：黄连木粕 多酚 大孔树脂 
黄连木饼粕粗多酚提取的响应曲面优化研究被引量：18
《食品科学》2008年第7期160-165,共6页王如 宿文斌 王承明 崔洪 
“十五”国家重大科技专项项目(2001BA501A20);湖北省重大科技攻关项目(2006AA201B32)
以黄连木饼粕为实验材料,在pH、提取温度、液料比和提取时间四个单因素试验的基础上,利用响应曲面试验设计法对粗多酚提取条件进行研究,并通过回归方程和响应曲面,得到的最佳提取工艺为:pH1.70、提取温度50℃、液料比11.7(ml/g)、提取时...
关键词：黄连木饼粕 多酚 响应曲面 提取 优化 
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