李小梅

作品数:8被引量:108H指数:7
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供职机构:山西大学化学化工学院应用化学研究所更多>>
发文主题:抗氧化剂迁移超高效液相色谱塑料食品包装数学模型更多>>
发文领域:理学轻工技术与工程一般工业技术更多>>
发文期刊:《食品科学》《包装工程》《化学研究与应用》《分析科学学报》更多>>
所获基金:国家质检总局科技计划项目山西省高等学校高新技术产业化项目山西省科技攻关计划项目山西高校科技研究开发项目更多>>
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微波消解-ICP-AES测定食品塑料包装中钛、铅、铬和镉被引量:24
《化学研究与应用》2011年第2期252-256,共5页李波 林勤保 宋欢 吴海军 李小梅 陈月 
国家质检总局科技计划项目(2010IK160)资助;山西省高校科技开发项目(2010102)资助
采用微波消解技术,电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)同时测定食品塑料包装中钛、铅、铬和镉。研究了消解程序和消解试剂,建立了塑料样品的微波消解方法。测定了三种不同的食品包装用塑料,方法回收率为73.3%~101.7%,相对标准偏...
关键词:塑料 食品包装 微波消解 ICP-AES     
聚乙烯塑料包装材料中4种抗氧化剂向脂肪食品模拟物迁移的研究被引量:30
《分析科学学报》2010年第6期631-635,共5页林勤保 李小梅 宋欢 李波 
国家质检总局科研项目计划(No.2009IK289)
本文基于超高效液相色谱建立了一种脂肪食品模拟物异辛烷中抗氧化剂叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、四[甲基-β-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸酯]季戊四醇酯(Irganox1010)以及β-(4-羟基-3,5-二叔丁基苯基)丙酸正...
关键词:聚乙烯塑料 抗氧化剂 脂肪食品模拟物 迁移试验 数学模型 
UPLC研究塑料食品包装材料中的抗氧化剂及其迁移被引量:30
《化学研究与应用》2010年第8期980-984,共5页李小梅 宋欢 林勤保 王天骄 
国家质检总局科技计划项目(2009IK289)资助;山西省高校高新技术产业化项目(批准号2007303)资助
对塑料食品包装材料中的抗氧化剂叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、β-(4-羟基-3,5-二叔丁基苯基)丙酸正十八酯(Irganox1076)3种抗氧化剂进行了研究,建立了一种快速、高效的检测方法。方法包括:以甲醇为萃...
关键词:超高效液相色谱(UPLC) 抗氧化剂 迁移 塑料 食品包装材料 
超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定食品中胺苯磺隆农药残留被引量:7
《分析科学学报》2010年第3期284-288,共5页田苗 宋欢 薛园园 林勤保 李小梅 
山西省农业攻关项目(No.2007031075)
采用超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱(UPLC-ESI-MS-MS),在多反应监测(MRM)模式下建立了测定9种基质中胺苯磺隆农药残留的定性定量分析方法。选择苹果、菠菜、葱、小麦、黄豆、牛肉、鸡肝、脂肪、牛奶为空白样品基质,样品使用有机...
关键词:超高效液相色谱-电喷雾串联质谱 胺苯磺隆 农药残留 
旋涡振荡萃取-超高效液相色谱法检测脂肪食品模拟物橄榄油中6种抗氧化剂被引量:8
《食品科学》2010年第12期233-238,共6页林勤保 李小梅 宋欢 李波 
为建立高效且易于操作的脂肪食品模拟物橄榄油中抗氧化剂双酚A(BPA)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、3,5-二叔丁基-4-羟基苯甲醇(Ionox100)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、2,4,6-三叔丁基苯酚(TTBP)、2,2′-亚甲基双(4-乙基-6叔丁基酚)(AO425)...
关键词:抗氧化剂 旋涡振荡萃取 凝胶渗透色谱 超高效液相色谱 橄榄油 
塑料食品包装中对苯二酸向食品模拟物迁移的高效液相色谱测定方法被引量:4
《分析科学学报》2009年第6期729-731,共3页宋欢 李小梅 李波平 林勤保 李惠萍 
山西省科技攻关项目(No.2007031082);山西省高校高新技术产业化项目(2007303)
建立了高效液相色谱(HPLC)法测定塑料食品包装中对苯二酸(TA)向食品模拟物的迁移量。对前处理净化技术及色谱条件进行了优化,并利用超高效液相色谱-串联质联(UPLC—MS/MS)进行确证。该方法在0.3~30mg/L范围内线性关系良好,...
关键词:对苯二酸 塑料食品包装 高效液相色谱 超高效液相色谱-串联质谱 
塑料食品包装中化学物迁移模型研究进展被引量:9
《包装工程》2009年第12期106-110,共5页王蓉珍 李波 林勤保 李小梅 宋欢 
山西省高校高新技术产业化项目(2007303);国家质检总局科研项目(2009IK289)
食品包装材料中物质迁移的数学模型大都基于菲克扩散定律。在此基础上,对迁移模型的假设,塑料食品包装中单层、双层、3层材料的迁移模型以及影响迁移过程的两个重要参数(扩散系数和分配系数)进行了综述介绍。以进一步完善食品包装材料...
关键词:食品包装 迁移 数学模型 食品安全 
超高效液相色谱测定市售塑料食品包装中的抗氧化剂被引量:15
《食品科学》2008年第9期448-450,共3页宋欢 李小梅 林勤保 
山西省科技攻关项目(2007031082);国家质监总局科研计划项目(2008IK168)
本实验对塑料包装中的叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、β-(4-羟基-3,5-二叔丁基苯基)丙酸正十八酯(irganox1076)三种酚类抗氧化剂进行了研究。快速溶剂萃取(ASE)方法提取市售塑料食品包装中的抗氧化剂后,利用超高...
关键词:超高效液相色谱 抗氧化剂 食品包装 塑料 
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