邓朝霞

作品数：2被引量：13H指数：2
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供职机构：福建师范大学更多>>
发文主题：红曲黄酒合香香气组成酿造方法糖化液更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《酿酒科技》《福建师范大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：国家现代农业产业技术体系建设项目福建省教育厅资助项目更多>>
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响应面法优化酿酒酵母产孢培养基及单倍体的鉴定被引量：5
《酿酒科技》2012年第6期36-40,共5页汤二将 邓朝霞 张晓敏 黄祖新 陈由强 陈如凯 
国家现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-20-4-4);福建省教育厅资金资助项目(JK2010013);(03BC727)
采用响应面法对酿酒酵母4608菌种的产孢培养基进行了优化。用Plackett-Burman方法对影响培养各因素的效应进行评价,筛选出有显著效应的3个因素:酵母膏、蛋白胨和葡萄糖;通过中心组合实验及响应面分析优化此3个主要因素。采用优化后的条...
关键词：微生物 酿酒酵母 单倍体 产孢条件优化 响应面法 PCR 
高温大曲中筛选产纤维素酶的耐高温芽孢杆菌被引量：8
《福建师范大学学报（自然科学版）》2012年第3期106-112,共7页龚丽琼 邓朝霞 黄祖新 颜林春 马校卫 汤二将 陈由强 陈如凯 
国家现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(CARS-20-4-4);福建省教育厅资助项目(JK2010013;03BC727)
从高温大曲中筛选出产纤维素酶的芽孢杆菌1株,进行形态特征、生化鉴定和16S rDNA序列分子鉴定,该菌株鉴定为Bacillus cereusFrankland.对该菌株进行产酶摇瓶液体发酵,测定其内切纤维素酶活力和外切纤维素酶活力分别为260.32,87.22u.mL-1...
关键词：大曲 纤维素酶 芽胞杆菌 液体发酵 固态发酵 响应面优化 
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