肖长城

作品数：6被引量：188H指数：6
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供职机构：南京农业大学更多>>
发文主题：花色素苷红梨果皮主成分分析果实更多>>
发文领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《南京农业大学学报》《应用生态学报》《西北植物学报》《中国农业科学》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家梨产业技术体系建设专项公益性行业(农业)科研专项江苏省科技支撑计划项目更多>>
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不同红梨品种果皮中花色素苷组分及含量特征分析被引量：21
《南京农业大学学报》2014年第4期60-66,共7页肖长城 李甲明 姚改芳 刘军 胡红菊 曹玉芬 张绍铃 吴俊 
国家自然科学基金项目(300900974);国家梨产业技术体系项目(CARS-29)
为了探讨不同红梨品种果皮中花色素苷组分及含量特征,采用高效液相色谱法对37个红梨品种成熟期梨果皮中花色素苷组分及含量进行测定,并进行差异显著性和主成分分析。结果表明:成熟期梨红色果皮中花色素苷主要由矢车菊素-3-半乳糖苷、矢...
关键词：梨 红色果皮 花色素苷 主成分分析 
不同颜色果袋对‘云红梨2号’果皮色泽形成的影响被引量：14
《应用生态学报》2014年第3期813-818,共6页马策 肖长城 胡红菊 黄小三 张绍铃 吴俊 
国家自然科学基金项目(31372045);国家梨产业技术体系项目(CARS-29)资助
研究了不同颜色果袋对‘云红梨2号’果实着色的影响,比较了不同套袋处理下果皮外观着色、叶绿素、类黄酮、总酚、花色素苷含量以及花色素苷合成相关酶活性的差异.结果表明:发育期的黑暗处理有利于解袋后梨果皮着色;不同套袋处理中,采前...
关键词：红皮梨 套袋 着色 花色素苷含量 酶活性 
不同栽培区域和年份的红皮砂梨果皮着色特性被引量：6
《西北植物学报》2013年第12期2432-2440,共9页肖长城 李甲明 王德孚 胡红菊 李秀根 刘军 吴俊 
国家自然科学基金(30900974;31372045);国家梨产业技术体系(CARS-29)
该研究以红皮砂梨品种‘八月红’和‘红香酥’为试材,比较了不同栽培地区和年份的红皮砂梨着色规律、花色素苷组分及含量,以及相关代谢酶的变化。结果显示:(1)‘八月红’和‘红香酥’果皮花色素苷含量变化规律由其品种特性决定,同一品...
关键词：红皮梨 着色 花色素苷 栽培区域 栽培年份 
套袋和外源5-氨基乙酰丙酸处理对‘云红梨2号’果皮着色的影响被引量：10
《南京农业大学学报》2012年第6期25-29,共5页肖长城 张绍铃 胡红菊 田瑞 吴俊 杨志军 马翠云 
国家自然科学基金项目(30900974);农业产业技术体系建设专项(CARS-29-2)
以‘云红梨2号’为试材,研究套袋、外源5-氨基乙酰丙酸(ALA)处理对果皮花色素苷含量、花色苷合成关键酶活性、可溶性总糖含量以及内源ALA含量变化的影响,并探讨果皮花色素苷含量与酶活性及可溶性总糖含量的关系。结果表明:在果实着色初...
关键词：'云红梨2号’ 套袋 5-氨基乙酰丙酸(ALA) 果皮着色 
早红考密斯及其芽变果实中花青素含量与相关酶活性变化的研究被引量：11
《西北植物学报》2011年第7期1428-1433,共6页黄文江 张绍铃 肖长城 张全军 秦改花 吴俊 
国家自然科学基金资助(300900974)
以西洋梨早红考密斯及其绿色芽变果实为材料,研究了果实发育期间果皮色泽、花青苷含量及其相关酶活性变化.结果显示:(1)早红考密斯果皮色泽从成熟前的暗红色逐渐变为成熟时的浅红色,并在色泽分布不均匀的地方显出黄色底色,色泽指数(a*)...
关键词：梨 芽变 果实 花青苷 
不同栽培种梨果实中可溶性糖组分及含量特征被引量：134
《中国农业科学》2010年第20期4229-4237,共9页姚改芳 张绍铃 曹玉芬 刘军 吴俊 袁江 张虎平 肖长城 
国家公益性行业(农业)科研专项(200903044);国家梨产业技术体系项目-29;江苏省科技支撑计划(BE200324)
【目的】对分属不同栽培种的98个梨品种果实中可溶性糖组分及含量进行分析,以比较不同种及品种间糖含量和组成的特点与差异。【方法】用高效液相色谱法对成熟期梨果实中糖组分及含量进行测定,对数据进行主成分分析和聚类分析。【结果】...
关键词：梨 果实 可溶性糖 主成分分析 聚类分析 
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