文蓉

作品数:4被引量:33H指数:4
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供职机构:中南林业科技大学生命科学与技术学院更多>>
发文主题:活性研究柚苷酶M1高产菌株紫外诱变更多>>
发文领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
发文期刊:《时珍国医国药》《北方园艺》更多>>
所获基金:高层次人才科研启动基金湖南省教育厅重点项目更多>>
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宽叶缬草醚酯提取物体外抗氧化活性研究被引量:5
《时珍国医国药》2009年第9期2214-2216,共3页黄凌 黎继烈 杨杰 崔培梧 文蓉 
湖南省教育厅2008年重点科技项目(No.08A083);中南林业科技大学引进高层次人才科研启动基金(No.200808)
目的探讨缬草醚酯提取物体外抗氧化活性。方法采用DPPH法、邻苯三酚自氧化法、水杨酸法,分别测定缬草醚酯提取物清除DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟自由基的能力。结果样品中活性物质对于DPPH自由基、超氧阴离子自由基、羟自由基等...
关键词:宽叶缬草 自由基 抗氧化活性 
缬草油体外抑菌活性研究被引量:9
《时珍国医国药》2009年第7期1651-1652,共2页杨杰 李忠海 黄凌 黎继烈 文蓉 崔培梧 
湖南省教育厅重点科技计划项目(No.08A083);中南林业科技大学引进高层次人才科研启动基金(No.200808)
目的探讨缬草油的抑菌活性。方法以索氏提取法和水蒸气蒸馏法提取的缬草油为试材,用管碟法和微量稀释法比较两种方法提取的缬草油对供试菌的抑菌活性、最低抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。结果两种方法提取的缬草油对细菌和真菌有...
关键词:缬草 挥发油 抑菌活性 
柑桔类果汁的酶法脱苦研究进展被引量:10
《北方园艺》2009年第3期130-133,共4页文蓉 黎继烈 崔培梧 杨杰 黄凌 
类柠檬苦素和柚皮苷是柑桔类果汁中的主要苦味成分,会明显的降低柑桔类果汁的品质。对柑桔类果汁的苦味形成的机理及酶法脱苦的研究进展进行了综述。
关键词:柑桔汁 酶法脱苦 类柠檬苦素 柚皮苷 
紫外线诱变青霉P-M1选育柚苷酶高产菌株研究被引量:10
《北方园艺》2009年第2期42-44,共3页崔培梧 黎继烈 文蓉 黄凌 杨杰 
采用紫外线对野生型柚苷酶产生菌青霉P-M1进行诱变处理以提高柚苷酶的产量,经过初步筛选最佳诱变条件为:孢子悬液(107个/mL)稀释度为10-5,15 W紫外灯,垂直照射距离为30 cm,处理时间为5 min。通过透明圈初筛和摇瓶复筛选育出一株柚苷酶...
关键词:柚苷酶 青霉 紫外诱变 
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