杨海霞

作品数：2被引量：6H指数：1
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供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文主题：纯化几丁质酶酶活测定植物几丁质酶植物更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《食品工业科技》更多>>
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低糖复配电解质水对急慢性缺水大鼠的改善作用
《食品工业科技》2025年第7期315-324,共10页王卫民 王博远 魏小鲁 赵夕颜 宗厚汝 王思元 邓建军 杨海霞 
国家重点研发计划(2022YFF1100205);中国农业大学基本科研业务费专项资金资助(2024TC158)。
目的:构建急慢性大鼠缺水模型,优化模型干预条件,并评价对比了纯净水、茶饮料和低糖复配电解质水对急慢性缺水大鼠的改善作用。方法:通过测定血浆容量、血浆电解质离子总量、渗透压、肌酐(creatinine,CRE)、血尿素氮(blood urea nitroge...
关键词：急慢性缺水 电解质 肾损伤 低糖复配电解质水 改善作用 
植物几丁质酶纯化、测定及应用研究进展被引量：6
《食品工业科技》2011年第6期431-434,438,共5页杨海霞 邓建军 张建 赵广华 
植物几丁质酶是植物体中能够水解几丁质多聚体的一种致病性相关蛋白(Pathogenesis-relatedproteins)。近年来对于几丁质酶的研究报道中,大量新型的植物几丁质酶被分离纯化,并建立了不同的酶活测定方法,在几丁质酶的结构及分类方面也逐...
关键词：植物 几丁质酶 分类 纯化 酶活测定 
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