杨莉琳

作品数：1被引量：24H指数：1
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供职机构：四川农业大学生命科学与理学院更多>>
发文主题：活性研究抗肿瘤活性抗氧化活性抗癌提取物更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
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油茶籽壳提取物抗氧化及抗癌活性研究被引量：24
《食品工业科技》2015年第8期171-174,182,共5页淦永鉴 李旭 杨莉琳 丁春邦 曾宪垠 张怀渝 陈志渝 杜小刚 
四川省肉类加工实验室开放基金(13-R04)
目的：观察油茶籽壳不同溶剂提取物（乙酸乙酯、正丁醇、氯仿、水）体外抗氧化和抗肿瘤活性。方法：采用Folin-Ciocalteu和三氯化铝方法检测总酚及总黄酮含量;采用DPPH法和邻二氮菲-Fe2＋氧化法测抗氧化活性;采用CCK-8法测细胞的活性。...
关键词：油茶籽壳 提取物 抗氧化活性 抗肿瘤活性 
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