任晓丽

作品数：3被引量：16H指数：2
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供职机构：中国科学院青岛生物能源与过程研究所更多>>
发文主题：虾青素雨生红球藻破壁胞内酶促更多>>
发文领域：化学工程医药卫生更多>>
发文期刊：《中国油脂》《中国食品学报》《过程工程学报》更多>>
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虾青素制剂技术及其对虾青素稳定性影响的研究进展被引量：7
《中国油脂》2019年第4期115-121,共7页彭宇 任晓丽 陈林 刘天中 
山西省科技部煤基科技攻关重点项目(FT-2014-01);山西省重点研发计划重点项目(201603D312005)
天然虾青素的主要来源是雨生红球藻。虾青素具有极强的抗氧化性和良好的着色能力,在食品、水产养殖、化妆品和医药等领域具有广泛的应用。但是,由于虾青素的低水溶性和化学不稳定性等性质,目前市场上虾青素产品剂型不够丰富,难以满足多...
关键词：虾青素 雨生红球藻 制剂技术 稳定性 生物利用度 保存 
从雨生红球藻藻泥中选择性提取虾青素
《过程工程学报》2019年第1期136-143,共8页任晓丽 陈林 李润植 刘天中 
山西省煤基科技攻关重点项目(编号:FT-2014-01);山西省重点研发计划项目(编号:201603D312005)
以雨生红球藻湿藻泥为原料,研究了不同有机溶剂对胞内油脂和虾青素选择性提取分离的影响,通过酸解破壁提高虾青素和油脂的提取效率。结果表明,连续乙醇提取可对胞内色素和油脂有效分级提取,先提取出极性组分(叶绿素和极性脂),再提取中...
关键词：雨生红球藻 虾青素 破壁 油脂 类胡萝卜素 
破壁方法对雨生红球藻湿藻生物质中虾青素提取的影响被引量：9
《中国食品学报》2018年第12期110-117,共8页任晓丽 陈林 刘天中 李润植 
山西省科技厅煤基科技攻关重点项目(FT-2014-01);中国科学院生物燃料重点实验室创新基金项目(CASKLB201503);中国科学院STS双创引导项目(KFJ-STS-SCYD-216)
为探讨破壁方法对雨生红球藻中虾青素提取的影响,以雨生红球藻湿藻细胞为原料,研究研磨、酸解、碱解、热蒸汽和酶解等多种破壁处理方法对细胞中的总类胡萝卜素和总脂肪的提取效率及其组成的影响。结果表明,酸解和酶解处理能够显著提高...
关键词：雨生红球藻 虾青素 脂肪酸 破壁 提取率 
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