束旭

作品数:1被引量:4H指数:1
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供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院更多>>
发文主题:醇提物Α-葡萄糖苷酶活性研究抗氧化更多>>
发文领域:农业科学更多>>
发文期刊:《浙江林业科技》更多>>
所获基金:浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目更多>>
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大越豆芋花醇提物抗氧化及α-葡萄糖苷酶抑制活性研究被引量:4
《浙江林业科技》2014年第4期5-10,共6页张蕾 周萌 倪勤学 陈龙 王姝 束旭 高前欣 张有做 
浙江省大学生科技创新活动计划(2013R412042);浙江农林大学创新训练项目(201201006);浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室开发项目(2013KF0304)
采用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇对大越豆芋(Apios americana)花醇提物水溶液进行分极萃取,通过比色法测定醇提物及4个极相的总皂苷、总酚及总黄酮含量,2,2’-二苯基-1-苦味酰苯肼(DPPH)法、2,2’-连氮-双(3-乙苯基并噻唑-6-磺酸盐)(ABTS...
关键词:大越豆芋花 有效成分 抗氧化 Α-葡萄糖苷酶 
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