饶耿慧

作品数：1被引量：10H指数：1
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供职机构：福建农林大学园艺学院茶学系更多>>
发文主题：茶树花花期主要生化成分生化成分更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《福建茶叶》更多>>
所获基金：福建省科技重大专项福建省自然科学基金更多>>
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茶树花不同花期主要生化成分的变化被引量：10
《福建茶叶》2008年第1期21-23,共3页饶耿慧 叶乃兴 段慧 魏日凤 邹长如 
福建省科技重大专项专题项目(2007SZ0001-12);福建省自然科学基金计划资助项目(项目编号:B0610011)
以肉桂、毛蟹、黄旦3个品种茶树花为试验材料,测定了幼蕾期、露白期到开放期的主要生化成分含量。结果表明:从幼蕾期、露白期到开放期,茶树花的茶多酚和咖啡碱含量呈下降趋势,而水浸出物和可溶性糖总量呈上升趋势。茶树花发育过程水浸...
关键词：茶树花 花期 生化成分 
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