王璐

作品数:1被引量:6H指数:1
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供职机构:江西科技师范大学生命科学学院更多>>
发文主题:大孔吸附树脂草鱼蛋白水解液解吸脱盐更多>>
发文领域:轻工技术与工程更多>>
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大孔吸附树脂对草鱼蛋白水解液脱盐的作用被引量:6
《食品科学》2016年第5期84-88,共5页陈丽丽 赵利 袁美兰 白春清 冯飞 王璐 
江西省大宗淡水鱼产业技术体系项目(JXARS-04-赣中片);江西科技师范大学校级重点项目(2014XJZD005);江西省科技厅科技支撑重大项目(20152ACF60008)
为了脱除草鱼蛋白水解液中的盐,本研究筛选了4种型号大孔吸附树脂DA201-C、DA201-M、SQT-67和D002,对水解液中草鱼多肽的吸附能力进行测定,并进行静态吸附和解吸实验。结果表明:大孔吸附树脂DA201-C对草鱼多肽的吸附效果较好,其吸附量...
关键词:草鱼 蛋白水解液 大孔吸附树脂 吸附 解吸 
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