任强

作品数:3被引量:19H指数:2
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供职机构:河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文主题:糙米FCF小麦玉米仓房更多>>
发文领域:轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《粮油食品科技》《食品工业科技》更多>>
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采用FCF染色法测定粮食破碎率被引量:9
《食品工业科技》2016年第2期49-53,59,共6页任强 姜平 张来林 李兴军 
粮食公益性行业科技专项(201313001-03)
根据染色剂快绿FCF与粮粒破碎部分能够形成蓝色复合物,该复合物溶于稀Na OH溶液,本研究采用比色方法定量了OD_(610)与粮食破碎率之间的关系。建立了FCF染色法测定玉米、小麦及糙米破碎率方法,对5~20 g样品用体积为样品质量克数2倍的0.1%...
关键词:粮食破碎 快绿FCF 小麦 玉米 糙米 
重量法研究大豆水分吸附速率和有效扩散系数被引量:2
《食品工业科技》2015年第21期52-59,共8页李兴军 任强 张来林 姜平 
粮食公益性行业科技专项(201313001-03)
在5种温度(10~35℃)、3个湿度(RH 65%、86%及100%)组合环境中,以称重法测定了初始低水分(4.33%~5.85%)、正常水分(11.74%~12.65%)、高水分(17.58%~17.89%)两个大豆品种“中黄37”和“澄豆”含水率随时间的变化,并采用修正的...
关键词:大豆 储藏 粮食质量损失 水分吸附速率 水分有效扩散系数 活化能 
用于处理仓房底层粮食的局部横向通风方法被引量:8
《粮油食品科技》2014年第3期106-108,共3页张来林 任强 杨海民 刘玉东 杜建光 李东冬 
主要介绍局部横向通风原理、通风操作、应用效果及注意事项,适用于平底仓底部两组风道间局部粮温高的降温通风与均温通风,具有操作简便、处理简单、费用低、通风效果好的特点。
关键词:粮食储藏 局部横向通风 局部发热 
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